- 面粉 - 1杯
- 玉米粉 - 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 发酵粉 - 1 1/4茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
- 酪乳 - 1 1/2杯
- 牛奶 - 1/4玻璃
- 融化的黄油 - 45克（3汤匙）加油的平底锅）
- 蛋 - 1个（大）
- 蓝莓 - 2杯
- 枫糖浆 - 品尝（浇水）
- 软化黄油 - 120克（酱）
- 鲜橙汁 - 第一。 勺子（酱）
- 枫糖浆 - 1 st。 勺子（酱）
- 橙皮 - 1茶匙（细磨）酱）
- 盐 - 1/4茶匙（酱）
1.在一个大碗中，混合面粉，玉米粉，2汤匙糖，泡打粉，盐和苏打水。 在另一个碗里，击败酪乳，牛奶，融化的黄油和鸡蛋。 3.将鸡蛋混合物加入干燥的原料中混合。 4.将烤箱预热至93度。 用中火预热一个大煎锅。 用剩下的2汤匙糖搅拌蓝莓。 5.用熔化的黄油润滑煎锅。 将面团倒入煎锅中，每次1/3杯。 撒上蓝莓和糖，每个燕麦片约2汤匙。 油条炸3到4分钟。 翻过来，煮至金黄色，约2分钟。 对剩下的面团和蓝莓重复同样的操作，在煎锅中加入黄油。 将煎饼倒入预热的烤箱以保温。 6.准备橙油，将所有材料混合在一个小碗中，并用橡皮刮刀混合。 酱汁可存放在密闭容器中的冰箱中长达1周。 7.用枫糖浆和橙油煎饼。
份量：4