- 烹饪油 - 1升
- 面粉 - 1杯
- 玉米粉 - 2/3杯
- 白糖 - 1/4杯
- 发酵粉 - 11/2茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 来自培根的脂肪 - 2 st。 匙
- 蛋鞭 - 1个
- 酪乳 - 11/4玻璃
- 苏打 - 1/2茶匙
- 磅热狗 - 2件（木棍）
将油炸锅中的油加热至华氏365度（摄氏185度）。 在一个大碗中，将面粉，玉米粉，糖，发酵粉和盐混合。 加入培根融化的脂肪。 在中心加深，倒入鸡蛋，酸奶油和苏打水。 搅拌至光滑。 用纸巾擦干热狗，制成面团棒。 将木棒插入两端。 将热狗一个一个地浸入面团中，摆脱过量。 在热油中煎炸，直到它们像你喜欢的方式煎炸。 在纸巾上辩论或在纸盘上服务。
份量：20