玉米饼玉米饼玉米饼墨西哥玉米饼 - 与任何餐相同的组成部分，因为我们有面包。 这些蛋糕不仅可以吃主要的菜肴，还可以在其基础上准备其他着名的菜肴：卷饼，辣酱玉米饼馅，玉米饼，法加它等。 一个墨西哥人的墨西哥玉米饼几乎是一个勺子，它被装饰着沙司或者例如肉块，并且在饭后他们被吃掉。 玉米饼是用特制的面粉烤制的。 这里出售的玉米粉是一种细磨的玉米粒，这有点不同，因为这种面粉中没有麸质，因此很难将其揉成弹性。 为了制作玉米饼，我们添加小麦粉。 玉米饼应该放在热的地方或立即在其他地方煮熟。 如果长时间烘烤后需要保持玉米饼，则将它们包裹在食物薄膜中并在冷冻机中冷冻。 使用前，他们在微波炉或烤箱加热。
配料：- 面粉，玉米150克
- 小麦面粉150克
- 水煮沸200毫升
- 盐1茶匙。
- 黄油50克
- 步骤1准备我们需要的蛋糕：玉米和小麦面粉，热水，盐和黄油。
- 步骤2用盐将玉米面粉和小麦面粉混合。
- 第3步倒入热水，揉成面团。
- 第4步在微波炉或水浴中融化黄油。
- 第5步将黄油添加到面团，并揉它，直到光滑。 用餐巾覆盖面团，并静置30分钟。
- 第6步将面团分成8个相同的部分，形成球。
- 第7步每个球被卷成一个直径约20厘米的薄圆圈。
- 第8步把蛋糕放在热油锅上，不加油，炸至起泡。
- 第9步转到另一边，煎至出现棕色斑点。 要强烈地变黑，这是不可能的，不同的玉米饼会太干燥和ra。。
- 第10步把完成的玉米饼放在毛巾上，并用另一端盖住。 我们用热。