- 黄油 - 10艺术。 匙
- 糖 - 1 1/4杯
- 不加糖的可可 - 3/4杯
- 盐 - 1/4茶匙
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 鸡蛋 - 2件
- 面粉 - 1/2杯
- 山核桃 - 2/3杯
1.将烤盘放在烤箱的下三分之一处，并将其加热至160度。 用羊皮纸或铝箔蘸20x20厘米的烤盘或烤盘，在相对的两面留下顶盖。 将黄油，糖，可可粉和盐混合在一个中等的碗中。 2.将一个碗放在一大壶沸水中。 偶尔搅拌，直到油脂融化，混合物不会变得均匀且足够热。 取出碗放在一边，轻轻冷却，直到混合物温热。 3.加入香草提取物并用木勺混合。 每次添加鸡蛋一次，每次添加后搅拌。 当面团看起来很厚时，加入面粉并用木勺或橡皮刮刀混合。 如果你使用它们，加入切碎的核桃。 将面团倒入准备好的表格中。 5.烘烤20至25分钟。 让柜台冷静。 6.抬起羊皮纸或箔片的边缘并将蛋糕转移到砧板上。 切成16或25个方格。
份量：8