粉红汤团G is是经典的意大利第一道菜,传统上用马铃薯和面粉制成。 为了通过颜色和口味使它们多样化,添加了各种成分,例如菠菜,甜菜或西红柿。 在这里,我们将准备红甜菜根面疙瘩! 大小和形状你可以改变,只要记住,烹饪时间取决于他们。 小面疙瘩通常在几分钟内准备好,大的性腺可以达到15-20分钟。 作为酱,你可以做番茄酱或香蒜酱,甚至carbonara! 发泄你的想象力,看看结果不会让你心烦意乱!
配料:- 盐1茶匙。
- 肉桂粉1茶匙。
- 肉豆蔻1茶匙。
- 鸡蛋1个。
- 土豆4个。
- 甜菜1个。
- 面粉,小麦300克
- 猪油150克
- 洋葱白1个。
- 香蒜酱30克
- 步骤1准备,你需要1小煮甜菜,土豆,鸡蛋,肉豆蔻和肉桂粉,和盐。 面粉的数量取决于马铃薯面团的稠度,因此它可能会有所不同。
- 步骤2首先,将土豆煮沸后,准备好后让其冷却并清洁。
- 第3步粉碎土豆和砍甜菜。
- 第4步搅拌并加入香料,盐。
- 第5步最后添加1个鸡蛋(如果有的话,最好是小鸡或鹌鹑)。
- 第6步慢慢添加面粉,揉面团。 面粉的数量取决于面团的“湿度”。
- 第7步结果应该是软的面团。 放入冰箱10-15分钟。
- 步骤8形成约1厘米厚的小香肠(用食指)。
- 第9步切他们在同一件作品。
- 第10步最后,随意给他们的形状和覆盖面粉,使他们不会变干。 你甚至可以冻结它们或将它们放在冰箱里几天。
- 第11步你可以用不同的调味酱来做面包,我们会准备猪油和香蒜酱。 将脂肪切成薄片。
- 步骤12用细碎的洋葱将它们一起煎至金黄。
- 第13步同时,在大量的咸水煮沸汤团。 烹饪时间取决于糊的大小。
- 第14步最后,将成品面疙瘩转入带有调味汁的煎锅中,加入香蒜酱调味。 为这道菜热起来!