- 甜菜与草药 - 1公斤
- 菜籽油 - 2茶匙
- 灯泡 - 1件
- 大蒜 - 1 st。 一勺
- 研磨小茴香 - 5.5茶匙
- 香菜 - 1茶匙
- 辣椒 - - 品尝
- 新鲜研磨的胡椒粉 - 1/8茶匙
- 番茄 - 3杯
- 盐 - 3/4茶匙
- 鸡汤 - 1 3/4杯
- 酸奶 - 1/3玻璃（低脂肪）
将甜菜的绿色和茎切成细条状。 剥离果皮上的甜菜并切成条状。 放在一边。 用中火在大锅里加热油。 加入洋葱，煮，搅拌，直至柔软，淡褐色，约7分钟。 加入大蒜，煮至香味出现，约1分钟。 加入小茴香，香菜，辣椒粉和胡椒粉。 炒，搅拌，直到出现风味，约1分钟。 加入西红柿和盐，煮约2分钟。 加入肉汤和4 1/2杯水，煮沸。 添加甜菜和茎。 减少热量，煨直到甜菜软，约35分钟。 加甜菜，煮约5分钟。 将汤分成6个盘子，加入酸奶并送达。
份量：6