在这样一种看似普通的蔬菜中，什么是显着的 - 普通甜菜，其有用的特性在哪里？ 事实证明，它们有很多。 它是维生素和微量元素的真正库房。 其所有有用的特性都包含在根作物中。 首先，它们是不同的糖（以葡萄糖，蔗糖和果糖为代表），其含量达到约25％。 在甜菜中含有许多重要的酸 - 叶酸，泛酸，有机酸 - 草酸，苹果酸，柠檬。 高蛋白质含量对身体非常有用，BB，P，PP，C，B，微量元素 - 镁，钙，碘，钴，铁和钾等高含量维生素本身就是一种说法。 包含在甜菜中的许多元素调节新陈代谢并预防贫血。
表甜菜有用的属性是科学证明。 近几十年来，已经进行了研究，其中证明甜菜根由于甜菜碱和甜菜碱的含量而帮助人体吸收蛋白质并增加肝细胞的活性。 甜菜还是一种极好的预防便秘，改善排尿，降低血压，具有轻微的抗炎和镇痛作用。 这种蔬菜的无疑的优势是低热量 - 即如果你坚持饮食减肥，甜菜可以被消耗。
正如你所看到的，甜菜有很多有用的特性。 但是，但是，有禁忌症。 由于其中含有的物质会减慢人体对钙的吸收，因此不建议患有骨质疏松症的人士服用。 各种酸的高含量限制了这种蔬菜在高酸度胃炎和糖尿病中的应用。 如上所述，甜菜具有泻药作用，因此不能用于腹泻。 避免在糖尿病中使用它也更好。
但认为甜菜的有益特性仅包含在根作物中是错误的。 甜菜汁还保留了植物的有用性，提供了对身体的普遍强化作用，改善新陈代谢，增加血液中的血红蛋白并改善其成分，降低血压。 用甜菜汁冲洗喉咙，由于明显的抗炎作用，可用于扁桃体炎，扁桃体炎和慢性扁桃体疾病。 因此，为了漂洗，甜菜汁应该用比例为1：1的温开水稀释。
喝甜菜根汁也很有用，但由于具体口味，最好先用其他果汁稀释，例如胡萝卜，苹果或任何其他的，加蜂蜜，果酱。 甜菜根汁不像白菜那样具有侵略性，可以作用于胃，也有助于将胆汁从体内清除。 还有一个好消息是，经常使用甜菜汁有助于长时间保持光滑的皮肤和美丽的肤色。
现在一点关于甜菜根的重要性，它的有用属性。 用于治疗各种疾病的甜菜的民间医学食谱是已知的。 它有助于便秘，也相信在更年期食用这种蔬菜可缓解烦躁不安和潮热，并有助于更容易地转移这一时期。 如果三叉神经被冷冻，甜菜根也会有所帮助 - 您只需将甜菜汁滴入耳中，并用纱布敷在甜菜汁中即可。 即使患有纤维瘤，乳房病变和纤维瘤等严重疾病，这种蔬菜也会得到拯救 - 您需要将生甜菜与剥皮，挤压和蛋糕一起揉搓，连续涂抹两天至胸部或下腹部，然后晚上。 第三天是休息时间，然后 - 再加两天甜菜。 治疗持续时间 - 20个治疗晚上。 然后 - 一个半月内休息，然后重复治疗。
从甜菜制作有用和美味的沙拉很时髦 - 简单地将它与奶酪和酸奶油混合就足够了。 如果你想要更“有趣”的东西 - 你可以加甜菜，黄瓜和大蒜，加入醋和酸奶油，或者用梅子拌甜菜沙拉。 当然，这不是甜菜的全部菜单 - 这里的一切都是由你的想象力决定的！
甜菜根是一种有用且便宜的蔬菜，所以让它永远在你的桌子上！ 许多疾病会绕过你，因为你现在意识到甜菜的重要性，它的有用特性！