与奶油的椰子馅饼

将烤箱预热至200度。 将馅饼铺在烤盘上，盖上材料：

• 准备蛋糕蛋糕 - 1件
• 糖 - 半杯
• 玉米淀粉 - 1/3杯
• 盐 - 1/4茶匙
• 牛奶 - 1杯
• 银行（400毫升）椰奶 - 1件
• 大蛋黄 - 4件
• 烤加糖磨碎的椰子 - 1/2杯

说明

将烤箱预热至200度。 将馅饼铺在烤盘上，用铝箔包裹，烘烤至浅棕色约45分钟。 允许完全冷却并搁置。 用筛子准备一个大碗。 将糖，淀粉和盐一起搅拌在一个中等的平底锅里。 逐渐添加牛奶，确保玉米淀粉溶解。 加入椰奶和蛋黄，拂动。 用中火煮，不断搅拌，直到出现第一个大泡，约5分钟。 将热量降至最低，烹饪，连续搅拌1分钟。 将锅移开，立即将奶油通过筛子倒入碗中。 用冷冻馅饼皮倒入奶油，用橡皮铲抹平。 将蛋糕至少冷冻4小时（或1天）。 食用前，让蛋糕在室温下静置30分钟，然后撒上椰子片。

份量：10