肝脏卷

首先要做的是彻底清洗和清洗薄膜上的小牛肝。 牛肉成分：

• 小牛肝脏 - 600克
• 鸡蛋 - 2件
• 小麦面粉 - 1/2杯
• 盐 - - 品尝
• 胡椒粉香 - - 品尝
• 洋葱 - 2件
• 香菇 - 300克
• 韩国胡萝卜 - 200克
• 植物油 - 40毫升

说明

首先要做的是彻底清洗和清洗薄膜上的小牛肝。 切碎牛肉肝脏并通过绞肉机。 切碎的肝脏与鸡蛋，面粉，盐和胡椒混合均匀，直至光滑。 你应该得到足够厚的面团。 在煎锅中加入植物油，由此产生的煎肝薄煎饼。 我们把切好的洋葱放入平底锅中煎2-3分钟，然后将切碎的蘑菇加入锅内。 煎至蘑菇准备好。 我们拿一个煎饼，我们用韩文平均分配胡萝卜。 顶部铺一点蘑菇馅。 我们将煎饼卷成卷。 然后用食物薄膜包裹食物并将其送到冰箱至少半小时，以便轮盘被密封。 然后它只是将成品卷切成小卷，并用扦子将它们固定。 好胃口！ :)

份量：4-6