食谱一:猪肉肉汁
首先我们建议考虑猪肉烹饪酱的传统变体。 尽管成分很简单,但这道菜变得嫩滑和开胃。 你可以肯定,这个肉酱配方会让你满意,你完全拒绝吃土豆泥或没有它的粥。
必要成分:
- 猪肉 - 500克。
- 两个中等胡萝卜;
- 两个大灯泡;
- 面粉 - 1汤匙。 湖
- 番茄酱 - 3汤匙。 湖
- 油炸食用的植物油,盐,胡椒粉
烹饪过程
首先你需要冲洗并将肉切成小块。 将洋葱和胡萝卜清洗并碾碎(胡萝卜放在刨丝器上,洋葱切成小块)。 在锅里,你需要倒油和加热,然后把肉放在那里。 猪肉应烤至金壳覆盖。 一旦肉准备好了,添加蔬菜和关闭盖子炖。 一旦洋葱和胡萝卜软化后,倒入面粉,然后把番茄酱。 不要忘记积极混合,以防止形成块状的面粉。 如果组合物很厚,那么可以加入50毫升水并放置约15分钟。 最后,你需要根据自己的喜好加盐和胡椒粉。
如何烹调牛肉肉酱?
拟议的食谱会让你的多功能性,以及它的味道品质。 作为这道酱汁的配菜,适量的谷物,意大利面和土豆配菜。 另外,即使是那些试图减肥的人也可以使用牛肉肉汁配方。
要求的成分:
- 牛肉浆 - 500克。
- 酸奶油 - 3汤匙。 湖
- 灯泡 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个。
- 植物油
- 盐,胡椒(如果需要,你可以添加香料ziru)
制备技术
将牛肉切成小块并放在煎锅里的热油上。 为了确保肉好炸,尽量不要盖上盖子。 一旦金色的外壳出现,我们加入切碎的洋葱和胡萝卜。 现在是时候盖上一个密封的盖子。 为了让蔬菜染得很脏,可以加一点水。 一旦洋葱和胡萝卜变软,加入酸奶油,并放置煎锅10分钟。 最后,用盐,胡椒粉调味,可以涂上一种美味的zir调料,与任何肉类完美匹配。
在夏季,肉类饮料的食谱可以通过添加西葫芦,甜椒或茄子进行多样化。 为了味道的亮度,你可以尝试大蒜。 请记住,这道菜是美味的,同时丰盛的午餐或晚餐的最佳选择。
为了健康而吃!