大米和肝脏馅饼郁郁葱葱,通风,柔软,令人难以置信的美味黄铜馅饼充满了肝脏,米饭和葱! 这样的馅饼保持柔软,在烘烤后的第二天! 苗条的开胃地壳,完美的发酵面团,很多馅料 - 这就是他们的! 我们真的很喜欢它,我推荐! 牛奶非常好吃!
配料:- 干酵母20克
- 牛奶0.5升
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 盐1茶匙。
- 小麦面粉1公斤
- 糖150克
- 向日葵精制油220毫升
- 猪肝300克
- 猪肺300克
- 蒸米饭200克
- 葱1束
- 洋葱紫色1件。
- 向日葵精制葵花籽油100毫升
- 盐0.3茶匙。
- 第1步准备酵母面团馅饼与肝脏和大米准备派。
- 步骤2当面团来临时,准备馅饼馅。 对于在咸水中准备好的灌装预煮,尝尝猪肝(肝脏和肺脏)以及蒸米饭。 另外准备一个葱,紫罗兰(或洋葱)洋葱,向日葵精炼油,盐。
- 第3步切碎的肝脏切成小块。
- 第4步我们把肝脏通过绞肉机。
- 步骤5将洋葱清洁并研磨,用葵花精制油煎至透明。
- 第6步倒入煎锅,洋葱肝,少许盐。
- 第7步搅拌,中火加热几分钟,一直搅拌。
- 第8步接下来,倒入肝脏米饭。 搅拌馅和炸几分钟。
- 第9步研磨葱。 添加到填充。
- 步骤10再次混合并将馅饼倒入碗中。 肝脏,大米和大葱的填充已准备就绪!
- 步骤11将面团分成25块,每块重80-90克。
- 第12步每块面团手工制作成一层,放在1-1.5 st的中间。 湖 灌装。
- 第13步形成长方形小馅饼并系住边缘。 生馅饼110-130克的重量。
- 第14步因此,我们形成所有的小馅饼,把它们放在烤盘上,衬上羊皮纸烘烤。
- 步骤15用蛋黄与牛奶混合润滑小馅饼。
- 步骤16烘烤预热至220℃烤箱10-12分钟! 不要过头! 馅饼快速烘烤! 事实证明,馅饼非常美味,美丽! 优秀的糕点!