- 橄榄油 - 4项。 匙
- 大蒜 - 2颗牙齿(切成大块)
- 欧芹 - 4项。 勺子(切碎)
- 樱桃西红柿 - 500克(切碎)
- 柠檬 - 1个
- 鳕鱼 - 900克(任何白色鱼都适合。)
- 盐 - 1个
将炒锅放在中火上。 少许加热橄榄,炒大蒜。 随着大蒜开始变色,将其从平底锅中取出。 让油冷却,从火中取出炒锅。 加水时,该层应该是1厘米左右。加入欧芹,柠檬......和西红柿。 添加鱼块...添加剩下的欧芹。 盐稍微。 将煎锅放在炉子上,放置中火并将水烧开。 两边煮10-15分钟。 确保鱼被淹没在水中一半。 如果有必要,盐,胡椒粉。 保暖。
份量:2-4