来自鱼和土豆的炸丸子如果你喜欢在节假日以及平日里为你的亲戚们烹饪和品尝各种各样的食物,那么你可能已经研究了烹饪日常食物的功能,这些食物是不同国家的传统食物。 许多职业女性尤其喜欢这样的食谱,其中不需要单独准备配菜 - 这节省了时间,而且这样的菜看起来原来和开胃。 这里有一个例子:鱼肉饼。 这道菜是指希腊美食,原来叫做psarokefetes,并没有完全按照我们的方式准备。 而且我们不可能重新制作经典配方,因为这需要箭鱼。 但是,谁阻止我们根据自己的品味和欲望来制定想法并调整食谱? 由于我们的任务是准备一个不需要配菜的正式菜肴,我们将向鱼肉饼添加一种每个人都喜欢的马铃薯。 事实证明,滋养,快速,美丽,最重要的是美味和实用。 如果您的小孩需要鱼,但您已经厌倦了看到他们不会意外地吞下鱼骨,那么鱼肉饼就是一个很好的解决方案。 另外,孩子们非常高兴能吃到可爱的金球,而不是尸体的尸体。
配料:- 鳕鱼片700克
- 土豆300克
- 鸡蛋1个。
- 新鲜的莳萝1束
- 面包屑100克
- 盐2捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 步骤1准备菜,采取鳕鱼片,土豆,鸡蛋,莳萝,面包屑和香料。
- 第2步剥皮并切土豆。
- 步骤3用冷水倒入土豆煮沸,直到煮沸15-20分钟,加盐调味。
- 步骤4洗净鱼片,切开并倒入冷水,加入盐并煮沸20-30分钟。
- 第5步冷却土豆和鱼,然后绞肉机的一切。
- 第6步一小莳萝清洗,干燥和细碎。
- 第7步添加莳萝,鸡蛋和少许黑胡椒粉的鱼和土豆茴香。
- 第8步混合一切都很好,质量应该变得均匀。
- 第9步从准备的填充物中形成球。
- 步骤10彻底将它们卷在面包屑中。
- 第11步在深煎锅中加热植物油,煎炸炸丸子,直到四面金黄色。
- 步骤12用纸巾去除多余的脂肪。 准备炸丸子很酷,用莴苣叶装饰的盘子上。