- 鲱鱼腌制 - 100克
- 香肠煮熟 - 200克
- 鸡蛋 - 2件
- 黄瓜 - 2件
- 土豆 - 3件
- 葱（捆） - 1件
- 莳萝 - - 品尝
- 克瓦斯-1.5升
- 盐 - - 品尝
- 酸奶油 - - 品尝
如何用鲱鱼做原始的okroshka？ 首先，我们把鸡蛋和土豆。 当他们在炉子上时，我们将准备所有其他成分。 当我们的鸡蛋和土豆煮熟时，必须冷却，清洁并切成小立方体。 2.新鲜黄瓜冲洗，剥离并切成小立方体，或者如果需要的话，用大刨碎机磨碎。 3.冲洗葱和莳萝，干燥，切碎。 4.在一个大锅里混合准备好的食物 - 香肠，黄瓜，大葱，鸡蛋和土豆。 搅拌好。 5.然后，鲱鱼（如果有这种需要），剥皮，切割和切碎。 加入切碎食物的平底锅。 搅拌均匀。 6.现在是用克瓦斯和盐来稀释okroshka的时候了。 再次混合一切。 7.服务时，将酸奶油（如果需要）加入okroshka，撒上切碎的莳萝和葱。 我们与鲱鱼okroshka准备服务！ 好胃口！
份量：3-4