- 西红柿 - 5-6片（中等大小）
- 大蒜 - 4-5 Zubchikov
- 橄榄油 - 100毫升
- 陈旧的面包 - 3-4片（最好是白色或灰色）
- 罗勒 - 30克（2-3枝）
- 奶酪磨碎 - 2-3艺术。 汤匙（最好是巴马干酪）
- 盐 - 1茶匙（品尝）
- 糖 - 0.5茶匙（品尝）
- 辣椒黑色地面 - 1-2捏
- 水 - 1杯
剥离大蒜，并将其切碎或粉碎。 轻轻油炸几分钟。 西红柿剥皮并切成小立方体。 放入锅中，加入油炸的大蒜和黄油，煮沸。 将半瓣罗勒切碎，放入西红柿中搅拌10分钟，加入细碎的面包，剩余的罗勒，再煮10分钟，在这段时间内，西红柿应煮沸。 如果没有，你可以用搅拌器或粉碎机研磨它们。 因为它是愉快的:)如果汤变得密集 - 只需用水稀释它或他以达到必要的一致性。 尝试汤，如果你需要盐，糖和胡椒，就加入。 我们在磨碎机上搓奶酪，倒入汤中混合。 我们用盘子里的汤取出锅。 一切都准备好了！
份量：4