蔬菜鸡胸肉你想做一个轻，但非常美丽，明亮和美味的节日菜吗？ 没有什么比这更容易的了，特别是在夏天，当各种新鲜蔬菜和草药丰富。 准备鸡肉和蔬菜。 你可以根据自己的喜好使用任何蔬菜。 在我们的变种中，它是一种多色保加利亚辣椒，胡萝卜，茄子和西葫芦。 这种组合不仅非常美味，而且在菜肴或分菜中看起来很美。 你可以添加花椰菜，土豆，西兰花，四季豆，或用任何成分代替它们。 在任何情况下，鸡肉片都变成嫩嫩多汁的蔬菜浸渍香气。 酱油和红酒使整个菜肴具有独特的口感。 原则上，可以在一年中的任何时间使用冬季家庭或购买的冷冻蔬菜切片来烹饪带有蔬菜的鸡柳。 是的，鸡肉可以用猪肉，火鸡或兔子取代。 这道菜最重要的是肉与炖蔬菜和原汁的组合。 你可以尝试在aerogrill中做饭。 在这种情况下，胡椒和胡萝卜应放在下部的炉排上，中间的西葫芦和茄子上，以及上面的鸡肉上。
配料：- 鸡肉片500克
- 辣椒甜点2个。
- 胡萝卜1个。
- 壁球1个。
- 茄子1个。
- 酱油3汤匙。 湖
- 酒红干1汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 糖1汤匙。 湖
- 辣椒红地面0.5茶匙。
- 盐1捏
- 步骤1准备这道菜需要鸡肉片，西葫芦，胡萝卜，茄子，甜椒，植物油，葡萄酒，酱油和香料。
- 第2步洗净鸡柳，切成立方体。
- 第3步甜椒和胡萝卜去皮切块。
- 步骤4将南瓜和茄子洗净并切成立方体。
- 第5步在煎锅预热2汤匙。 植物油并用中火炒鸡柳，直至轻微红润。
- 第6步在一个单独的煎锅，加热2汤匙。 植物油，用胡萝卜炒胡椒2-3分钟。
- 第7步然后将茄子和西葫芦加入蔬菜油炸3-5分钟。 蔬菜变软很重要，但不要失去它们的形状和颜色。
- 第8步混合1汤匙准备酱。 红酒，3汤匙。 酱油，0.5茶匙。 红胡椒粉和1汤匙。 糖。
- 第9步把鸡柳放入蔬菜中，加入酱汁。
- 步骤10一起加热2-3分钟，加入盐调味后即可食用。