- 松子或核桃 - 1/2杯
- 新鲜罗勒或欧芹 - 4杯
- 磨碎的巴马干酪 - 1/2杯
- 丁香大蒜 - 1件
- 盐和胡椒 - - 品尝
- 橄榄油 - 1/2杯
将烤箱预热至175度。 将坚果放在烤盘上,在烤箱中烤至金黄色,味道显现,偶尔抛出,时间为5至8分钟。 让螺母完全冷却。 在食物处理器结合烤松子,罗勒,干酪和大蒜,季节与盐和胡椒。 联合工作时,慢慢加入橄榄油。 击败混合物直到光滑。 如果您不立即使用酱汁,请用保鲜膜将其覆盖并放入冰箱中 - 这有助于酱汁保持鲜艳的颜色。 香蒜酱可以存放三天。
份量:3