Aivar

1.将茄子切成一半（沿），用植物油将油脂与成分放在一起：

• 红甜椒 - 500克
• 茄子 - 250克
• 植物油 - 75毫升
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 辣椒 - 1片
• 盐，醋和胡椒粉 - 为了味道

说明

1.将茄子切成两半（沿），用植物油油脂和甜椒放在烤盘上（用铝箔覆盖）。 在烤箱中烘烤，直至软化茄子。 凉爽和剥落。 从胡椒去除种子。 在搅拌机中，研磨茄子和胡椒粉。 您也可以通过绞肉机滚动蔬菜。 加大蒜。 3.将完成的土豆泥放入平底锅中，加入剩余的油，加入盐，醋和胡椒粉调味。 Aivar被用于鱼，肉或家禽。

份量：4