- 芹菜茎 - 1个
- 胡萝卜 - 2件
- 弓 - 2件
- 火腿 - 400克
- 肉或鸡汤 - 2升
- 干迷迭香 - 1茶匙
- 干百里香 - 1茶匙
- 盐 - 品尝
- 罐装豆 - 400克
1.冲洗好蔬菜并清洁。 洋葱，芹菜和胡萝卜切成相同大小的小立方体。 2.将火腿去皮切成立方体。 如果将蔬菜和火腿切成相同大小的立方体，那将是美妙而美丽的。 在平底锅里，加热2汤匙植物油。 炒洋葱，直到透明。 然后加入芹菜和胡萝卜。 将蔬菜炒约7分钟。 加入香料，迷迭香和百里香，并混合。 关上盖子，煎1-2分钟。 在锅里煮沸鸡肉或肉汤。 放上火腿和油炸蔬菜片。 减少热量，煮汤，直到蔬菜准备就绪。 这将需要25分钟。 现在将豆子加入汤中再煮5分钟。 当服务汤时，用一束香菜或莳萝装饰盘子。 好胃口！
份数：8-9