- 鸡 - 1块
- 芹菜根 - 3件
- 胡萝卜 - 3件
- 洋葱 - 2件
- 香菜,小枝 - 10件
- 月桂叶 - 2件
- 胡椒黑豌豆 - 1茶匙
- 土豆 - 1.25公斤
- 玉米,可以 - 1片
- 盐 - 2茶匙
- 酸橙汁 - 1/4杯
- 香菜切 - 1/4杯
- 饼干或酸橙片 - 品尝(可选)
1.把鸡切成8块,放入一个大锅里。 根芹菜,胡萝卜和洋葱,冲洗,剥皮并切成3-4份。 加入平底锅。 加入香菜,月桂叶和胡椒豌豆。 放0.5公斤土豆,倒入10杯水。 煮沸后,用小火煮45分钟,直到煮熟鸡肉和土豆。 用跳线从锅里取出肉和土豆,沥干汤并倒回锅中。 把煮熟的蔬菜放入发酵液中。 2.将土豆放入另一个碗中捣碎,加入1杯肉汤。 将捣碎的土豆加入锅中。 3.煮熟的鸡肉从骨头和果皮中释放出来。 把肉切成小块。 4.剩下的生土豆,干净并切成中等大小的立方体。 将马铃薯块放入汤中,用高温煮沸。 低热煮土豆。 添加肉,玉米和盐切片。 在烹饪结束时,加入酸橙汁和切碎的绿色香菜。 将这款汤配上油炸面包片或酸橙片。
份量:4