我们希望在我们的美味和健康食品配方中，您将学到许多新鲜事物，并拓展您的美食视野，并且您的家人将以美味和正确的方式进食。
第一道菜食谱：美味且有用！
罗宋汤和馅饼
我们需要200克蘑菇，250克猪骨，40克洋葱，500克甜菜，100克蔬菜，少许黄油和面粉，醋和月桂叶，黑胡椒，盐和糖。
我的甜菜和煮在皮。 它冷却后，我们清理和政权。 我们准备一份猪肉骨头与蔬菜和切碎的蘑菇，加入一些月桂叶和黑胡椒。 然后过滤肉汤并加入少许醋。 然后你应该用油炸面粉加浓汤，并在那里加入切好的蔬菜，甜菜和蘑菇。 我们做好准备，然后用热馅饼把它送到桌子上。 这种无比美味的菜肴将成为任何节日餐桌的装饰品。
首先，煮肉汤。 此时，在酿造汤时，在平底锅中炖甜菜，加入肉汤，醋，盐和糖调味，继续煮至准备好，然后倒入盛有肉汤的锅中，继续低温烹饪。 现在你需要准备一个罗宋汤敷料。
炒洋葱，面粉，加入番茄酱，大蒜，青菜，几片月桂叶和黑胡椒。 加油倒入锅里再煮几分钟。 乌克兰的罗宋汤已准备就绪，它可以用大蒜饺子送达桌上。 顺便说一句，我们的父母认为罗宋汤是一种非常有用的菜 - 毕竟，它是轻便，营养和强化的！ 我可以说什么大蒜，你慷慨抹黑pampushki！
第二课程食谱
希腊美味健康的茄子
我们把半斤绞碎的牛肉和几个切碎的鳞茎放在平底锅或高平底锅里，煎好。 然后加入半杯番茄汁和干白葡萄酒，盐，胡椒粉和小火煮15分钟。 这时，要切茄子，西葫芦和土豆切片，所有这些都不应该超过一个半公斤。
我们所有的东西，分层摆放，继续准备牛奶酱。 酱汁的准备工作很快，很容易：取2汤匙黄油和4汤匙面粉，用平底锅煎，加3杯热牛奶煮沸。 当酱汁准备好后，将其倒入模具中，在模具中已经铺好蔬菜和馅料并放入烤箱。 烤30-40分钟，撒上磨碎的奶酪，可送达餐桌。 事实上，不仅是胃的食物，还有身体和灵魂的食物，因为茄子是一种低卡路里的产品，你可以吃很多东西 - 而且不会因克而变得更好！
羊腿
我们取一只羊的腿，切掉所有多余的脂肪。 我们用沸水吮吸它，并用大蒜瓣塞入。 我们用盐和胡椒揉搓，放入最高温度的烤箱中，在40分钟之内。 我们在烤盘中加入大切土豆，大蒜，然后放入烤箱。 一切准备就绪后，用红酒倒入肉，再等几分钟。 一切，美味和健康的食物已准备好放在桌子上。
冷小吃食谱：舔你的手指！
腌制蘑菇
一公斤我的蘑菇切成不是很大。 我们把它们放在锅里，加入2杯水和一汤匙盐，煮约半小时。 然后加入100克醋，胡椒粉，丁香和月桂叶，再煮5分钟。 当一切都很凉爽时，你可以加入洋葱并倒入植物油。 你可以吃 - 一个愉快的胃口！
蘑菇三明治
我们取1条面包，半公斤香菇，1个洋葱，100克黄油，3-4汤匙酸奶油，一茶匙面粉，蛋黄，盐，植物油和一些磨碎的奶酪。 蘑菇煮熟并切碎。 我们把它们放在煎锅里，用植物油炒，加入洋葱，酸奶油，面粉并继续炖。 在ostuzhennuyu大量添加一个生蛋黄。 然后，我们把它撒在切好的面包上，撒上磨碎的奶酪并加入一片黄油。 三明治几乎准备好了，现在只需要将它们送到烤箱5-10分钟。
海鲜菜肴
为了准备这道菜，我们需要：红酒，新鲜的鳟鱼，洋葱，橄榄油，香料的味道。 切下头部并清洁鱼，盐和胡椒粉。 我们将洋葱切碎，用橄榄油煎。 炸洋葱时，将其移到煎锅两侧，在中间加油，煎鱼，每边煎2分钟。 然后撒上鱼葱，炸1分钟，然后慷慨地倒入鱼和鱼再炒5分钟。 还有一切，葡萄酒鱼都准备好了 - 食物已经准备好了，多汁而且非常芬芳！
虾
假设我们将准备两份这种美味健康的食物 - 虾。 要做到这一点，我们需要半茶匙孜然，300克新鲜冷冻或鲜虾，一点盐，香菜和植物油。
清洗虾后，我们用预热的油煎约2分钟，然后分别烤小茴香，之后加入盐，一杯水并煮沸。 我们表示水和欧芹虾服务。
我们提请您注意几个菜肴食谱，证明食物不仅美味，而且有用。 这永远不应该被遗忘，因为世界上有很多产品，我们有一个健康。 好胃口！