我们做比萨饼,最好的比萨饼食谱

在文章“准备披萨,披萨的最佳食谱”中,我们会告诉你如何做披萨。 其核心是带填塞的披萨面团。 意大利被认为是这道菜的潮流引领者。 有超过2000个食谱及其品种,制作比萨饼的技术,对烹饪方法有严格的规定。 这种食物很适应,很难找到一个不吃这个菜的人。 一瞥披萨是一种普遍而民主的食物。 许多人喜欢披萨,并且不拒绝享用披萨。

当然,购买披萨比较容易,或者您可以在办公室或家中订购披萨,但这一切都需要花费很多钱。 在准备意大利菜的时候花这么简单而又便宜的钱,实在可惜。 你可以在家里自己做,即使冰箱空着。 如果您没有足够的时间为孩子的生日准备盛宴,可以准备这道菜。 孩子们喜欢这道菜,当你想要美味时,你可以做饭,而且工资已经用完了。

我分享我的经验,让我们从测试开始。 在任何披萨应该存在面团。 你可以买现成的披萨方坯,但味道不一样。 有必要在比萨饼中选择正确的面团,这是品味的一半。

1.披萨面团食谱
取一包干酵母(11克),并在一杯温水中生长。 一小撮盐,加一茶匙砂糖,1汤匙植物油或奶油,然后一小片,面粉2杯,使面团脱手,揉好。 面团准备好了。 面团的准备只需要15分钟。

2.食谱披萨面团
取一包黄油,将其融化并在刀尖上加入半杯冷水,一小撮盐,少许糖,苏打水,加入鸡蛋,即可不加。 加入面粉,使面团从手中落下。 揉捏并放入冰箱15分钟。 在这个食谱中,有一个技巧,当铺设一层,我们添加面团,然后再滚出来,所以做五次。 然后面团准备好了。

3.比萨饼面团食谱
取一杯开菲尔或酸奶油,半茶匙苏打水,一点植物油或奶油面粉,以免粘在手上。 十分钟,面团准备就绪。

4.最喜欢的披萨面团配方
这个食谱很容易制作,并且它可以得到几个比萨饼。 溶于一杯温水干酵母,倒出碗,加入2茶匙糖,1茶匙盐,17汤匙面粉,不多也不少,搅拌并加入100克黄油或人造黄油。 全部揉捏并放入冰箱15分钟。 主要的是要遵循整个程序。

5.懒惰和简单的测试配方
测试配方适合那些没有时间的人。 取1杯牛奶或水,加1个鸡蛋,半包干酵母,1杯面粉,少许盐。 面团应该保持一致,就像煎饼一样。 我们等待20分钟。 当我们做披萨时,我们将混合物倒入模具中,我们会把馅放在上面,它会很美味。

让我们开始填写比萨。 对于任何披萨,我们使用任何馅料,这一切都取决于冰箱中的产品组合以及您可用的时间。

食谱编号1.与奶酪和洋葱比萨
取1或2个西红柿,3或4个洋葱,1个鸡蛋,加入奶酪和蔬菜。 面团卷成一层,我们用鸡蛋涂抹,从上面放上烤洋葱,西红柿和所有我们将放入磨碎的奶酪。 烘烤。

食谱编号2.与鱼的比萨
我们将面团卷成一层,放置鱼罐头(沙丁鱼,秋刀鱼,鲱鱼,凤尾鱼等),倒入少许胡椒粉。 下一层 - 一点炒洋葱,撒上奶酪。 烘烤。

食谱编号3.比萨蔬菜
以葱,3或4个西红柿,奶酪,青菜(香菜,莳萝)。 将面团铺开,放入切好的西红柿,少许盐,放入洋葱,青菜,撒上芝士和烤。

食谱编号4.与土豆比萨
3或4个土豆,干净,薄切圆圈,为此我们使用一个联合收割机。 马铃薯杯与蛋黄酱,少许盐和胡椒混合。 在铺好的面团上放上切好的洋葱,然后放上一层土豆,从上面放上奶酪和烤。

食谱编号5.蘑菇比萨
在这个比萨中,我们将添加你有的蘑菇(你可以采取森林蘑菇,你可以蘑菇等)。 将面团卷成一层,上面放上番茄酱或番茄酱。 炒1或2个洋葱,在那里添加蘑菇,腌制和灌装准备就绪。 把它放在面团上,撒上奶酪。 如果没有奶酪,可以倒入鸡蛋。 比萨的味道会很棒。

食谱编号6.香肠披萨
对于这样的填充,我们使用香肠,香肠,火腿,香肠。 将面团铺开,用番茄酱涂抹,从上面放入切碎的洋葱(1或2个洋葱)。 然后我们将切好的香肠切成圆形,可以切成小方块,我们会倒入奶酪。 烘烤。

食谱编号7.与卷心菜比萨
我们切白菜,与蛋黄酱,少许盐,胡椒粉混合,加入青菜。 在铺开的层上,我们将铺设填充物,填充打蛋,烘烤。

食谱编号8.与肉末比萨
炒任何肉末,加一个鸡肉块。 炒1或2个洋葱,与肉末混合。 卷起来的面层会涂上番茄酱,我们把馅放在上面,我们把奶酪放进去。 烘烤。

食谱编号9.比萨
这种比萨饼已经很好了,因为它可以放在里面,食物,香肠,香肠等等。 将面团铺开,用蛋黄酱涂抹,切碎的洋葱,香肠(香肠,香肠),蘑菇。 撒上奶酪,你可以倒出打蛋。

食谱编号10.皇家披萨
准备工作没有任何困难。 卷起面团并撒上奶酪。 放2或3个西红柿,切成圆圈。 煮200或300克的虾,你可以和更多,清洁和添加它们。 把它们放在西红柿上,然后在上面撒上奶酪。 烘烤。 比萨非常美味。

现在我们知道比萨的食谱,并准备比萨最好的披萨配方。 如果我们计算成本,它们将会非常小。 不要害怕偏离比例,你可以用西红柿代替番茄酱,发明不同的馅料。 但你不能混合鱼肉和肉罐头,这种披萨只是没有人会吃。 还有其他一切,这都取决于你的想象力,然后你的比萨配方将是最好的。