8份:
- 500克的小火鸡牛排
- 1桌。 一勺植物油
- 300克香菇
- 200克洋葱
- 1个大胡萝卜
- 芹菜1根
- 年轻的西葫芦400克
- 1个番茄
- 1/2束香菜和莳萝
根据配方准备菜肴:
1.将牛排切成块,先用高温(5分钟)在植物油中煎炸,然后放热并煨30分钟。 2.将洋葱切成立方体,胡萝卜和芹菜圈。 香菇用餐巾擦,切。 准备的蔬菜和蘑菇。
10份:
对于测试:
- 200克面粉
- 1/2包干酵母
- 1撮糖和盐
- 100毫升温牛奶。
对于填充:
- 30克黄油
- 2个洋葱
- 2瓣大蒜
- 300克菠菜
- 700克肉
- 3个鸡蛋
- 4个西红柿
根据配方准备菜肴:
1.从列出的配料中,揉面团,用卫生纸盖住,在温暖的地方放置1小时。 菠菜,与开水混合并切成条状。 洋葱和大蒜剁碎,用黄油菠菜炒香(15分钟)。 混合物应冷却并通过绞肉机与肉混合。 搅拌鸡蛋和季节。 3.滚动面团,将面团分布在面团表面。 西红柿切成圆圈。 在200°烘烤60分钟。
4份:
- 300克猪肉和牛肉
- 80克面包
- 1个洋葱
- 2个鸡蛋
- 2瓣大蒜
- 50克植物油
- 75片羊奶酪
- 没有石头的橄榄
- 2个茄子和番茄
- 盐
- 胡椒粉
根据配方准备菜肴:
1.制作百果馅。 肉,洋葱要通过绞肉机。 添加鸡蛋,香料,浸泡在牛奶面包中。 2.用羊肉圈填充8个肉饼,切碎的大蒜和橄榄。 油炸。 3.将茄子切开,撒上扇子和盐。 把西红柿切成圆圈。 切片茄子与番茄和奶酪。 用箔片将肉片拧在一起,然后烤在烤架上。 准备时间:50分钟在一部分730千卡蛋白质 - 41克,脂肪 - 57克,碳水化合物-14克。
4份:
- 0.5千克猪肉浆
- 200克香菇
- 2个西红柿
- 3瓣大蒜
- 1桌。 一勺植物油
- 盐
- 研磨黑胡椒调味
根据配方准备菜肴:
1.用开水和果皮切西红柿,切成片,香菇片。 大蒜让通过新闻并与西红柿和香菇,盐和胡椒混合。 2.将肉分成几部分,并把它吃好。 用植物油煎炸(每边2分钟)。 3.然后放在箔上,盖上一层番茄和蘑菇混合物并关闭。 在200°烘烤30分钟。 准备时间:30分钟一次份量205千卡蛋白质 - 28克,脂肪 - 9克,碳水化合物-4克。
8份:
- 0.5公斤羊肉
- 0.5公斤的茄子
- 700克西红柿
- 200克洋葱
- 2瓣大蒜
- 0.5束香菜,罗勒和欧芹
- 1粒甜椒
- 盐味道
- 2桌。 汤匙植物油
根据配方准备菜肴:
1.将茄子切成大块,并将植物油(10分钟)倒入一半。 2.用开水和果皮切碎西红柿,切成碎片。 绿色进行分类和研磨。 将洋葱切成方块,并将蒜通过印刷机。 把一个甜椒切成两半,去掉种子,果肉切碎。 3.将剩余的植物油煎炸(7分钟)。 盐,加洋葱和大蒜,在盖子下面炖20-25分钟。 搅拌蔬菜和蔬菜,再炖10-15分钟。 准备时间:40分钟一部分252 kcal蛋白质 - 12克,脂肪-19克,碳水化合物-12克。
- 600克鸡肉片
- 100克烟熏培根
- 3荚甜椒
- 1个辣椒荚
- 2腌黄瓜
- 2个洋葱
- 100毫升的橄榄油
- 2个西红柿
- 200毫升肉汤
- 一杯茶。 醋,蜂蜜,辣椒粉和淀粉
根据配方准备菜肴:
1.将圆角,胡椒浆和牛腩切成片,交替,串在串烧上,并在橄榄油中煎一半(7-10分钟)。 准备酱汁。 辣椒和西红柿果肉不切皮,将黄瓜切成立方体。 在剩下的橄榄油中将洋葱切碎并变成褐色,混合西红柿,黄瓜,辣椒并倒入肉汤。 炖5分钟。 用醋,辣椒粉和蜂蜜调味。 用淀粉加厚并从热中除去。 3.烤羊肉串,浇上煮熟的酱汁。 准备时间:25分钟在一部分420千卡蛋白质 - 44克,脂肪-20克,碳水化合物-14克。
6份:
- 来自土耳其的8个炸肉排(每个75克)
- 3桌。 汤匙橄榄油
- 盐
- 白胡椒粉
- 350克制服的煮土豆
- 100克奶酪
- 2桌。 汤匙酸奶油
- 40克rucola
- 300克西红柿
- 1个洋葱
- 2桌。 一勺醋
根据配方准备菜肴:
1.炸肉排半个橄榄油煎炸(每边1分钟)。 用盐和白胡椒调味,放在烤盘上。 2.将土豆剥皮,切成圆形,放在炸肉排上。 磨碎的奶酪与酸奶油混合,加入盐并放在土豆上。 在200°烘烤12-15分钟。 3.将洋葱切成圆环,西红柿,剥离, - 立方体。 烤炸肉排配洋葱,西红柿和芝麻菜。 淋上混有剩余橄榄油的醋。 准备时间:25分钟一次份量507千卡蛋白质 - 25克,脂肪 - 39克,碳水化合物-15克。
4份:
- 1公斤西红柿
- 1瓣大蒜
- 100毫升的橄榄油
- 4个鸡胸肉鱼片
- 100克羊奶酪
- 50克洋葱
- 1茶匙。 干牛至勺
- 3桌。 汤匙酸奶油
根据配方准备菜肴:
1.西红柿通入沸水,剥落,切成片。 大蒜让通过新闻和番茄混合。 将混合物放入模具,盐和胡椒中,倒入一半的油。 在顶部烤架下烘烤(10分钟)。 2.鸡柳盐,胡椒粉和剩余的橄榄油炒。 3.切碎洋葱,倒入沸水,倒入漏勺中。 奶酪揉和洋葱和酸奶油,与牛至季节混合。 4.将炸好的鸡胸肉放在西红柿上,均匀地涂抹干酪块。 表格应放在烤架下。 奶酪融化时,从烤箱中取出。 准备时间:25分钟一份380 kcal蛋白质-41克,脂肪-17克,碳水化合物-8克。
6份:
- 2个洋葱
- 4荚甜椒
- 2个茄子和西葫芦
- 1瓣大蒜
- 3个西红柿
- 2桌。 汤匙橄榄油
- 200毫升番茄汁
- 30克罗勒
- 1撮迷迭香和百里香
- 香菜绿色
- 胡椒粉
- 盐
根据配方准备菜肴:
1.没有皮肤的西红柿,胡椒浆,茄子,西葫芦和洋葱切成小块。 大蒜通过新闻。 研磨绿色。 2. Bow洋葱,加入蔬菜炒15分钟。 搅拌番茄汁,香草,香料和大蒜。 煮沸并煨10-12分钟。 准备时间:30分钟在一份130 kcal蛋白质 - 3克,脂肪 - 7克,碳水化合物-18克。
4份:
- 2片小麦面包
- 3桌。 勺子牛奶
- 1个洋葱,鸡蛋和胡萝卜
- 600克派克鲈鱼片
- 20克香菜和莳萝绿
- 70克硬质奶酪
- 在1桌上。 植物油和酸奶油勺子
- 2桌。 汤匙面包屑
- 白胡椒粉
- 盐
根据配方准备菜肴:
1.面包在冷牛奶中浸泡10分钟。 将鱼片和洋葱切成小块。 2.通过绞肉机按压面包,鱼和洋葱。 搅拌鸡蛋,季节。 3.填充物:切碎的青菜,胡萝卜,切成薄片,切碎的奶酪。 4.将面包屑放在面包屑上,放上一半鱼片,将馅放在上面,用馅料的后半部分覆盖,用酸奶油涂上油脂,放入烤箱中20-25分钟。 烹饪时间:60分钟一份340 kcal蛋白质 - 36克,脂肪 - 15克,碳水化合物-15克。
- 4个鸡蛋
- 1杯糖
- 3/4杯面粉
- 2桌。 汤匙黄油
- 0.5杯淀粉
- 1茶匙。 一勺发酵粉
- 3桌。 罂粟勺子
- 750毫升厚的奶油
- 1包明胶
- 200克蓝莓
- 1桌。 番红花勺子
- 50克糖粉
根据配方准备菜肴:
罂粟倒入开水,盖上盖子并放置30分钟。 然后沥干水,用搅拌器碾碎。 鸡蛋殴打3/4杯糖。 加入面粉,淀粉,发酵粉,罂粟籽并搅拌均匀。 将面团放在涂有油脂和面粉的表格上。 在180°烘烤30分钟。 将成品蛋糕纵向切成2份。 2.制作一款面霜。 用剩下的糖鞭打奶油。 应根据说明书制备明胶。 鲜奶油,明胶混合和混合。 Z.在一块放上一半奶油的蛋糕上,抹上蓝莓。 盖上另一个蛋糕,放入冰箱20分钟。 蛋糕与剩余的奶油错过,放入冰箱4小时。4.准备釉。 糖粉,番红花研磨1-2茶匙。 水,倒入蛋糕。 随意装饰。 准备时间:35分钟一部分406千卡蛋白质 - 6克,脂肪 - 26克,碳水化合物 - 41克。
对于筷子:
- 3个鸡蛋
- 3/4杯糖
- 150克面粉。
对于填充:
- 500克水槽
- 1杯糖
- 果汁2个桔子
- 1撮肉桂。
对于测试:
- 4个鸡蛋
- 0.5杯糖
- 1杯面粉
- 250克干酪
- 200克的奶油
准备工作:
1.准备棒。 将蛋黄与蛋黄分开,与一张桌子一起搅拌,一勺糖。 蛋黄与剩余的糖擦,混合面粉和蛋白质。 以筷子的形式挤在烤盘上,160°烘烤25-30分钟。 2.准备填充物。 用无糖,肉桂和橙汁煮沸李子。 将填充物倒入模具中。 顶部用饼干棍棒。 3.揉面团。 将蛋白质与蛋黄分开,鞭打白蛋,混合蛋黄,糖,面粉和奶酪。 用所得混合物倒入饼干棒,在180°烘烤40-45分钟。 准备时间:45分钟一部分366千卡蛋白质 - 11克,脂肪 - 12克,碳水化合物 - 57克。
8份:
为了蛋糕:
- 4个蛋黄
- 1桌。 猪油的勺子
- 1桌。 一勺蜂蜜
- 1杯糖
- 1茶匙。 一勺发酵粉
- 1/2柠檬汁
- 2.5-3杯面粉。
对于霜:
- 300克酸奶油
- 150克砂糖
- 200克杏子
根据配方准备菜肴:
1.把面团揉成蛋糕。 加糖的蛋黄磨成白色。 继续研磨,加入融化的脂肪,蜂蜜,发酵粉,柠檬汁和面粉。 2.将生成的面团分成5份,每份滚出0.5厘米的厚度,并将其放入油脂形式。 在180°烘烤15分钟。 3.准备奶油。 杏应洗,煮,去皮,并删除。 把地面弄干净。 加糖的酸奶直到质量体积增加1.5倍。 搅拌杏子。 4.完成的蛋糕脱脂奶油并结合。 准备时间:40分钟在一部分520千卡蛋白质 - 11克,脂肪 - 18克,碳水化合物 - 83克。
为了蛋糕:
- 3个鸡蛋
- 0.5杯糖,面粉和淀粉
- 1桌。 可可匙
- 2茶。 汤匙的发酵粉。
对于霜:
- 4个鸡蛋
- 0.5杯糖
- 600克葡萄
- 2桌。 汤匙明胶
- 250毫升白色干酒
- 400毫升奶油奶油
根据配方准备菜肴:
1.从列出的成分中,揉面团。 在180°烘烤30分钟,将成品蛋糕切成2份。 2.准备奶油。 用糖鞭打蛋清和蛋黄。 明胶应根据说明书制备,搅打奶油。 将蛋黄和蛋白质,奶油,明胶,葡萄酒和葡萄浆果混合在一起。 搅拌并在冰箱中取出20分钟。 3.用奶油覆盖皮肤并连接。 与其他wh奶油一起放在蛋糕上。 准备时间:50分钟一部分376千卡蛋白质 - 7克,脂肪 - 19克,碳水化合物 - 42克。
14份:
- 50克黄油
- 125克面粉
- 3个鸡蛋
- 40克砂糖
- 100克杏酱
- 200克糖粉
- 2桌。 汤匙柠檬汁
- 200克奶酪
- 150克覆盆子
- 250毫升奶油
根据配方准备菜肴:
1.用面粉和125毫升水煮沸,搅拌10分钟。 允许冷却和混合鸡蛋。 面团以环状挤出,在220°烘烤25分钟。 2.混合半糖粉,覆盆子和奶油的奶油豆腐。 3.用剩余的糖粉盖上塞满果酱和糖浆的环,用柠檬汁擦拭。 4.水平切割环,用奶油覆盖下半部分并覆盖顶部。 准备时间:60分钟在一部分285千卡蛋白质 - 7克,脂肪-10克,碳水化合物 - 39克。
4份:
- 300克土豆
- 45克面粉
- 15克粗面粉
- 1个蛋黄
- 1撮香草醛
- 磨碎的热情1/2柠檬
- 120克黄油
- 1撮盐
- 4个杏子
- 4片糖
- 1桌。 一勺糖
- 60克面包屑
- 60克切碎的核桃
- 1撮肉桂
根据配方准备菜肴:
1.要测试土豆在一个统一的熬制,剥皮和粉碎与一张桌子,一勺油。 搅拌面粉,芒果,蛋黄,香草,热情和盐。 2.从杏子上取下杏子并插入一块糖。 面团分成4份,每份在杏上翻滚。 煮沸盐水(7分钟),放入模具中。 在剩余的黄油中,用糖,坚果和肉桂炸面包屑。 把坚果屑放在饺子上。 烘烤5分钟。 烹饪时间:30分钟一次份量550千卡蛋白质 - 3克,脂肪 - 17克,碳水化合物 - 28克。
10份:
- 500克准备好的泡芙酵母面团
- 800克杏子
- 6个鸡蛋
- 1公斤的饮食凝乳
- 2桌。 汤匙柠檬汁
- 400克砂糖
- 320克黄油
- 2茶。 汤匙的发酵粉
- 2袋布丁混合物
- 200克面粉
- 130克砂糖
根据配方准备菜肴:
1.对于奶油,将蛋黄与蛋白分开,将白人鞭打成坚硬的泡沫。 蛋黄磨碎与奶酪,柠檬汁,250克砂糖,200克黄油,发酵粉和布丁混合物。 以几种方式将所得到的质量与蛋白质结合起来。 2.用开水将杏子去皮,去皮并去除结石,去肉磨碎。 准备好的面团,如果需要的话,解冻。 顶部的奶油,然后分发杏子。 在180°烘烤30分钟。 3.准备粉末,将面粉与剩余的黄油和糖混合。 将粉末撒在蛋糕上,并在200°的烘箱中再放置20分钟。 准备时间:60分钟一部分373 kcal蛋白质-6克,脂肪-b克,碳水化合物77克。
12份:
- 1个西瓜(1.5公斤)
- 3桌。 汤匙酸橙汁
- 1个桔子
- 300克葡萄籽
- 2梨和桃子
- 200克菠萝罐头
- 2桌。 干邑汤匙
根据配方准备菜肴:
1.切下西瓜的“盖子”,用勺子以小球的形式切开纸浆。 倒入青柠汁,放入冰箱。 切割小齿形式的西瓜“碗”的边缘。 2.将每片桔子切成3块。 梨和桃子切成薄片。 3.准备好的水果,西瓜“球”,葡萄和菠萝混合在一起,放在西瓜皮碗里,洒上干邑白兰地。 烹饪时间:20分钟一次服务98 kcal蛋白质 - 1克,碳水化合物 - 24克。
6份:
- 4梨
- 100克的饮食奶酪
- 30克澄清的榛子
- 2汤匙蜂蜜
- 2个蛋黄
- 1/4茶。 捣豆蔻种子的勺子
- 100克巧克力
- 2汤匙黄油
- 2汤匙白兰地
- 2汤匙酸奶油
- 薄荷叶装饰
根据配方准备菜肴:
1.剥皮,切成两半。 勺子的核心和部分纸浆。 纸浆与榛子和奶酪颗粒通过绞肉机。 加入蜂蜜,蛋黄和豆蔻。 用混合物填满梨并在180°烘烤20分钟。 2.调味酱融化,搅拌,巧克力和黄油。 加入酸奶油和白兰地,再煮3-5分钟。 用巧克力酱烤梨,用薄荷叶装饰。 准备时间:30分钟一部分252 kcal蛋白质 - 7克,脂肪 - 18克,碳水化合物 - 27克。
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