有些人可能会说，除了别的以外，它仍然是在厨房里浪费精力，时间和不必要的麻烦。
我们会尽量避免麻烦，但同时还要煮酱。 主要的是美味和快速。
1.蒜酱“丈夫”。
把大蒜头，清理它和razotrem。 稀释的大蒜在半杯水中繁殖，如果手头有肉汤，可以服用，但不是必须的，我们加入醋和盐调味。 如果酱汁有点注入，它会更加丰富多彩。 在这种美味酱的食谱中，建议加入黑色或红辣椒，你可以不加它，也可以加入植物油。 选择是你的。 就是这样。 您可以提供鱼类和肉类菜肴。
2.南法蒜蓉酱蒜泥酱 。
Razirayem，或简单地说，按下，4片大蒜，轻轻加1个蛋黄，一杯植物油，再次擦，加一茶匙冷开水，尝尝添加柠檬汁。 其结果是酱蛋黄酱的一致性。 你可以搭配蔬菜沙拉，鱼，肉。
3.酱“ESESERUSHKA”。
我们从冰箱中取出融化的奶酪“友谊”，三杯放在一个细致的刨丝器上，我们按了几片大蒜，然后装入蛋黄酱。 最后，你可以在那里崩溃，崩溃。 如果你将这个酱加入烤土豆 - 只要舔你的手指。
4.传统酱辣根。
半杯辣根，倒入相同数量的肉汤或热水，加苹果揉，醋一汤匙，半茶匙糖粉，酸牛奶或酸奶2-3汤匙。 搅拌，一切都将准备就绪。 应该送达蔬菜，香肠，冷肉。
5.蛋黄酱瑞典。
需要一切：蛋黄酱沙拉100克，取等量的苹果酱，加入5汤匙磨碎的辣根，你可以添加，如果你想要更多的辣根。 然后把蛋黄酱在冰箱里煮。
6.波兰酱（非常美味的酱油食谱）。
在低热量下，我们溶解150克黄油。 当油冷却时，取4个鸡蛋并切碎，加入10克香菜。 混合后，在刀尖加入柠檬汁或柠檬酸。 如果没有这种酱汁，“波兰鲈鱼”不会轻易发生，但另一种酱汁非常适合其他鱼类。
7.法国酱Gribish。
将三个煮鸡蛋的蛋白质切成小块，在刨丝器上放上50克腌黄瓜。 蛋黄杂草，并与30克芥末混合，逐渐倒入一杯植物油，加入30克醋混合。 然后在很多蛋黄中添加黄瓜和蛋白质，盐和绿色品尝。 酱汁已经准备好了。 它可以用于冷盘，但这种酱也适用于热的鱼类菜肴。
8.印度辣根酱阿姆拉酸辣酱。
在印度酱中，你需要煮鹅莓，然后加入调料：生姜，胡椒粉等。 我们会更简单。 浆果没有尾巴一杯，用搅拌机，绞肉机或板球粉碎。 加入3-4瓣大蒜，糖，盐调味，2汤匙莳萝。 你可以做不同的事情，把切碎的核桃放在莳萝，2汤匙的地方。
9.越橘酱与奶酪。
我们把100克融化的奶酪放在温暖的地方软化，加入50克酸奶油，糖，盐调味，然后加入100克越橘。 你可以服务于一只鸟，肉。
10.英式薄荷酱 （由俄罗斯砂锅供应，在庄严招待会上供应）。
3汤匙红宝石薄荷，加2汤匙糖，1汤匙醋和3-4汤匙水。 我们让它坚持两个小时。 然后我们提供鱼和肉类菜肴。
好胃口！ 不要忘记，不接受酱汁来加热配菜。