烹饪巧克力煎饼与往常一样简单,只需在面团中加入少许可可或真正的巧克力,并且在某些情况下,立即将这些令人愉快的味道和所有最喜欢的成分混合在一起。
如何制作没有鸡蛋的巧克力煎饼,配有照片的食谱
这种准备方法是指最简单和最快的方法。 揉捏面团需要最少的时间,并且热处理过程中完成的煎饼炸得很好,即使在边缘也不会变干。
必要成分:
- 小麦面粉 - 1汤匙
- 苹果醋 - 1茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 牛奶 - 400毫升
- 盐 - 1/3茶匙
- 可可粉 - 3汤匙
- 香草糖 - 2汤匙
- 肉桂 - 半茶匙
- 植物油 - 50克
逐步指导
- 将牛奶温度与醋混合。
- 面粉筛选,并在一个单独的容器,以结合盐,香草糖,肉桂,苏打水和可可。
- 倒入牛奶,植物油,并很好地混合所有成分。 面团应该得到平滑和均匀的结构。
- 用高温彻底煎锅,然后将热量降低至中等水平,将一部分面团倒出底部,并将煎饼从两侧烘烤成令人愉快的深褐色。
- 在桌旁,配上果酱,酸奶油或液体白垩。
巧克力煎饼配可可在水面上
根据这个食谱烹制的甜点原来是浓郁的巧克力,非常甜。 包含强烈酒精的盘子带有辛辣的色调和令人惊叹的香气。
必要成分:
- 水煮沸 - 250毫升
- 牛奶 - 250毫升
- 可可粉 - 1汤匙
- 黑巧克力 - 80克
- 鸡蛋 - 3件
- 面粉 - 300克
- 黑朗姆酒或干邑白兰地 - 3汤匙
- 黄油 - 40克
- 糖粉 - 2汤匙
- 盐 - 1/3茶匙
- 植物油
逐步指导
- 巧克力碎成碎片并在水浴中融化。 然后倒入温牛奶,搅拌团块使其均匀呈棕色。
- 在开水中,倒入过筛的面粉,盐,糖粉,可可粉,并迅速混合所有成分,使其完全溶解于液体中。
- 鸡蛋搅拌成浅泡沫,轻轻插入面团。 如果底部很薄,加入少许面粉,使脂肪酸奶油状态一致。
- 最后,将黄油,朗姆酒和巧克力奶液溶解在浴中。 搅拌均匀,放在桌上10分钟。
- 高温聚四氟乙烯煎锅,植物油脂和两边烤薄煎饼,直到粗鲁1分钟。
- 在桌旁,供应新鲜水果,糖醋酱汁,蜜糖或糖浆。
如何用酸奶烹饪煎饼
微妙,中等丰富和非常柔软的豆腐饼干将装饰和丰富每日家庭饮食。 如果你想在盘子上添加精致的笔记,凝乳块可以完全取代马斯卡彭奶酪,自制奶油冻或浓厚的巧克力酱。
必要成分:
- 开菲尔 - ½升
- 糖 - 4汤匙
- 鸡蛋 - 4件
- 面粉 - 375克
- 可可 - 2汤匙
- 巧克力利口酒 - 1汤匙
- 黄油 - 70克
- 盐 - 1/2茶匙
- 香草醛 - ½茶匙
- 奶酪 - 500克
- 柠檬 - 1个
- 酸奶油 - 3汤匙
- 糖粉 - 20克
- 罐装桃子 - 400克
逐步指导
- 糖,盐和可可与面粉通过厨房筛筛分。
- 在室温和酒中用细细倾泻的克非尔,然后进入鸡蛋,用拂打,并混合所有的成分很好。 最后把融化的黄油放在水浴上。
- 在一个热煎锅上,用猪油轻轻涂上油脂,煎两面煎饼直到胭脂,放在盘子上,然后轻轻冷却。
- 用酸奶油,香草和一个柠檬皮来填充奶酪ma,直到柔软,奶油状态。 所以大众变得更加糊状,用搅拌机搅拌。
- 罐装桃子可以从糖浆中去除,排出多余的液体并切成小方块。
- 在完成的煎饼边缘放出凝乳填料,在中心放置桃片,并用面包裹面团。
- 食用前,用微波炉或温热的烤箱预热。
如何烤巧克力馅和香蕉煎饼卷
为了使甜面包看上去美观而美观,你需要捏合一种薄而有弹性但强壮的面团。 否则,煎饼将不会被精确切割,而只会分解,甚至无法保留少量填充物。
必要成分:
- 牛奶3.2% - 250毫升
- 面粉 - 125克
- 蛋 - 1个
- 红糖 - 2汤匙
- 可可 - 3汤匙
- 植物油 - 5汤匙
- 干酪 - 300克
- 香蕉 - 2件
- 浆果酱
逐步指导
- 在温牛奶中,倒入过筛的面粉和可可粉,然后进入鸡蛋,用糖粉碎,混合光线,松开饼状面团,放在桌上10-15分钟以呼吸。
- 煎热煎锅煎一分钟一分钟,另一分钟煎一分钟。
- 放入食品容器中,用黄油浸泡并盖上盖子。
- 香蕉应该用叉子,奶酪和酸奶油进行清洁和揉捏,将搅拌器打成柔软的塑料块。
- 在完成的煎饼上,放上一勺香蕉泥和凝乳奶油。 用管子将面团收紧并送入冰箱1.5-2小时。
- 过了一段时间后,用锋利的刀将其切成相同大小的整齐卷,放在盘子上,倒入浆果酱和发球。
巧克力煎饼蛋糕,视频指导
巧克力煎饼可以制备并供应各种选择,例如以不寻常的泡芙蛋糕的形式。 要做到这一点,你需要预先烘烤面团的阳光,冷却它,用多汁的填充物覆盖它,把它放在一个高桩,顶部与最喜欢的奶油,巧克力或糖浆,并将其发送到冰箱几个小时,浸泡和浸泡。 准备好的甜点将带来明亮,丰富的口感,并会被其壮观的外观所记住。