- 鸡蛋 - 2件
- 酸奶 - 1杯
- 牛奶 - 2-4艺术。 匙
- 黄油 - 3艺术。 匙
- 柠檬皮 - 1/2茶匙
- 香草精 - 1/2茶匙
- 小麦面粉 - 1/2杯
- 黑麦面粉 - 1/4杯
- 糖 - 2项。 匙
- 发酵粉 - 1.5 st。 匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 蓝莓 - 1杯
1.冲洗并干燥蓝莓。 融化一半的黄油。 从热中取出并与第二汤匙黄油混合直至融化。 2.将鸡蛋和酸奶一起打在中等的碗中。 如果您使用液态酸奶，则无需添加牛奶。 如果您使用纯酸奶，请加2汤匙牛奶。 如果您使用非常浓的酸奶作为希腊语，请添加3到4汤匙牛奶。 加入融化的黄油，柠檬皮和香草精。 击败。 在另一个小碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐混合。 将干成分添加到鸡蛋混合物中并混合。 3.将烤箱预热至90度，放置锅。 用中火加热煎锅。 把一块黄油和一个勺子融化，把油条放在煎锅里（一个大约3汤匙），留下它们之间的空间。 在每个煎饼的表面放一些浆果，并轻轻按压它们。 4.煎饼在边缘变干时，约3-4分钟后，将它们翻炒并再煎3分钟以上，直到四面金黄色。 如果煎饼变得太快，减少热量。 5.将油条放入温暖的烤箱中保温。 在服务之前将它们留在那里 如果需要，可以用糖粉撒上煎饼。
份量：4