- 鸡肉或牛肉肝脏 - 500克
- 土豆 - 600克
- 奶酪 - 150克
- 洋葱 - 150克
- 胡萝卜 - 200克
- 酸奶油 - 300克
- 植物油 - 品尝（用于油炸）
- 盐，胡椒 - 味道
1.准备所有的烹饪产品。 当然，蔬菜必须清洗干净。 肝脏洗涤，从中取出薄膜并切割静脉。 Luchok精细切割。 胡萝卜可以磨碎，可以切成细条。 肝被切成小块。 用平底锅加热油并炒洋葱。 马铃薯看起来很美丽的立方体或小brusochkov的形式。 然后加入胡萝卜。 当胡萝卜柔软时，将肝脏放入锅中，煎2-3分钟。 现在你可以把酸奶油倒入煎锅里。 那么，一切都是混合的。 加盐和胡椒调味，平均加热约7分钟。 3.在另一个煎锅中，加热油并将切好的马铃薯煎至准备好。 它应该变成烤，带有红色的外壳。 4.准备奶酪。 要做到这一点，你需要磨合它。 现在开始添加我们的成分到花盆中。 一半的蔬菜肝脏放在我们的锅底。 从上面我们把所有的土豆。 5.将剩下的肝脏放在土豆上，并撒上磨碎的奶酪。 加热烤箱。 把锅放入烤箱，在180度的温度下烘烤约35分钟。
份量：6-7