- 小麦面粉 - 1杯
- 面粉 - 1杯
- 发酵粉 - 1茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 肉桂 - 1 st。 一勺
- 半杯黄油
- 糖 - 半杯
- 深红糖 - 1/2杯
- 蛋 - 1个
- 酪乳或酸奶 - 1杯
- 苹果 - 2件
1.去皮苹果，去皮并切成大块。 将烤箱预热至230度。 润滑18个隔室的松饼模具，轻轻撒上面粉，摆脱过量。 放在一边。 2.将面粉，发酵粉，苏打水，盐，肉桂放入碗中并放在一边。 在另一个碗里，用黄油打电动搅拌机，加入糖和1/4杯红糖。 击败奶油一致性。 加入鸡蛋，拌匀，刮碗的左侧。 加入酪乳（或酸奶）并轻轻混合。 不要将质量过长和密集地混合 - 这可能导致酪乳凝结。 加入面粉混合物和切碎的苹果，轻轻搅拌。 3.将面团均匀分配在准备好的模板间，在顶部洒上剩余的1/4杯红糖。 4.将松饼烤10分钟，然后降温至200度，再烤5至10分钟，直至牙签插入中心，不会外出干净。 5.让松饼在模具中冷却5分钟，然后将它们从模具中取出直至完全冷却。
份量：4-6