腌制豆类食品在食品中，豆类已经使用了很长时间，超过七千年。 但在他们专门吃豆子之前，先从豆荚中切下。 然而，大约三百年前，意大利人决定尝试在豆荚中煮熟青豆。 事实证明，这是非常好吃的，所以蔬菜行业的鉴赏家进行了厚壁多汁豆荚的新豆品种的培育，并且他们为了它们而种植了这种植物。 现在绿豆是很受欢迎的产品，也是很受欢迎的产品。 有用，易消化，低热量，同时非常美味。 绿豆对家庭主妇的特别吸引之处在于它可以全年使用。 在夏天 - 新鲜，冬天 - 冷冻。 大多数情况下，串豆被煮沸或烘烤。 但从它你可以准备和美味的小吃，这是煮土豆，烤羊肉串，和其他肉类菜肴。 就在伏特加的下方，腌泡汁中的豆角 - 就是这样，在盐渍黄瓜和腌制蘑菇之前即刻被摧毁。 准备这道小吃需要相当长的一段时间，但这道菜必须注入24小时。
配料：- 新鲜的绿豆300克
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 表醋1汤匙。 湖
- 芥末法国（含谷物）2汤匙。 湖
- 糖1茶匙。
- 水煮沸100毫升
- 大蒜1丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 第1步准备菜，采取新鲜的四季豆，植物油，醋，芥末与谷物和香料。
- 第2步对于腌料，结合3汤匙。 植物油，1汤匙。 醋，2汤匙。 芥末，1茶匙。 糖，100毫升冷开水，用大蒜，盐和胡椒通过压榨挤压。
- 第3步豆被洗好，放入沸水煮沸15-20分钟，豆荚应变软。
- 第4步然后，从字符串豆中删除字符串豆荚并将它们切大。
- 第5步把豆角放在平底锅里，倒入腌料，在冰箱里腌一天。 作为冷食或作为配菜。