- 洋葱 - 500克
- 植物油 - 2项。 匙
- 蛋黄酱 - 1-2艺术。 匙
- 月桂叶 - 4件
- 黑胡椒粉 - - 品尝
- 调味料“Khmeli-Suneli” - - 品尝
- 碎红辣椒 - - 品尝
这种用于烤羊肉串的卤汁适合猪肉或小牛肉。 以这种方式腌制的肉非常辛辣和芳香。 这种烤羊肉串的口感和多汁的口感令人难以置信,而且,正如你所知,这是任何烹饪良好的烤羊肉串最重要的。 准备的方式非常简单。 所以,一步一步地 - 如何为烤羊肉串准备腌料:1将洋葱清洗并通过绞肉机,将其放入方便的深盘中。 2.洋葱,加入植物油,蛋黄酱,胡椒,月桂叶和啤酒花 - suneli。 3.将所有食物混合并放入腌制的卤汁中,混合并在阴凉处放置5-6小时或过夜。 事实上,所有:)一切都很简单和巧妙! 相信我,这种用来烤羊肉串的卤汁会让你的肉软化,并赋予它极好的口感 - 如果你也正确地烤了一串羊肉串,那将只是一个童话故事! PS 顺便说一下,准备腌羊肉串的比例用500克肉来表示。 所以,如果你有更多的肉 - 分别增加和腌料的配料量。 祝你好运!
份量:1