- 小麦粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1捏
- 黄油 - 2项。 匙
- 牛奶 - 1杯
- 鸡汤 - 900毫升
- 煮鸡 - 3杯
1.在一个中等的碗中,混合面粉,发酵粉和盐。 2.加一块黄油,用刀子磨成面团。 用叉子搅拌牛奶。 你可能需要少一些牛奶,所以请逐渐加入。 4.用面粉大量撒布工作表面。 用擀面杖将面团薄薄地铺开。 5.使用面团切割机,将面团切成长条,然后将条切成约5X5厘米的正方形。切割时,用面粉撒上切割机,使其不粘在面团上。 如果你拿着带滚花刀片的刀具,饺子变得特别漂亮。 6.使用刮刀将饺子移到浓密撒上的盘子上。 用面粉倒入饺子层。 在一个大锅里,把鸡汤煮沸。 每次添加一个饺子并轻轻混合。 饺子上的多余面粉可以帮助增稠肉汤。 7.煮约15-20分钟。 将煮好的鸡肉放入平底锅中加入,即可食用。
份量:8