嫩砂锅当混合低脂奶酪和奶油芝士时，你会得到一种非常精致的甜点。 随着烘焙这种甜点的微妙你从“芝士蛋糕纽约”的配方熟悉。 今天的芝士蛋糕的填充将是苹果。 苹果的酸甜味道会让甜点变得多汁和特别的味道。 烘烤后，芝士蛋糕冷却，放入冰箱中过夜。 早上，早餐时，将它剪下来作为食用。
配料：- 饼干酥饼干200克
- 黄油100克
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 葵花精制油10毫升
- 凝乳400g
- 奶酪，奶油200克
- 霜50毫升
- 鸡蛋鸡3个。
- 糖100克
- 糖香草4克
- 苹果2个。
- 步骤1要制作这种甜点，你需要一个饼干，黄油，柠檬汁; 奶酪，奶油脂（家2汤匙），鸡蛋，糖，香草糖，苹果。
- 第2步准备一个沙地基地。 饼干粉碎成碎屑。 与软化的黄油和柠檬汁混合。
- 步骤3墙壁和可拆卸模板的底部应涂抹一层薄薄的植物油。 均匀分布砂 - 油混合物。 用薄膜覆盖表格并放入冰箱15分钟。
- 第4步奶酪与糖和香草糖搅打。
- 第5步添加奶油和奶油奶酪。 继续击败。
- 第6步将蛋黄与蛋白分开。 打蛋黄。
- 第7步将蛋黄混合物添加到凝乳块中。 松鼠捶打稳定的高峰，轻轻地进入大众，从下往上揉搓。
- 第8步准备苹果：洗净，晾干，用种子去除核心。 切成片。
- 第9步把奶油和奶油混合物放入基地。
- 第10步小心地将苹果放在甜点的直径和中心周围。 将芝士蛋糕放入烤箱，加热至180°C，烘烤50分钟。 首先用羊皮纸盖芝士蛋糕。 烘烤结束前15分钟，取出纸张。
- 第11步小心地取出芝士蛋糕。 冷却至室温。 晚上在冰箱里清洁。 即成焦糖，水果糖浆冷冻。