冬季的沙棘 - 没有烹饪和糖的食谱 - 霜,pyatiminutka,蜜饯,果冻,蜜饯

黄金生长在树上 - 每个在秋季看到沙棘灌木的人都知道。 明亮的光芒四射的浆果,密密麻麻的脆弱树枝,不留任何疑问:沙棘为健康和快乐而生! 从字面上看,在每一滴金色的大自然中,根据自己的想法,投入了许多有用的物质,沙棘长期以来一直在世界药用荣誉基地占据领先地位。 聪明的家庭主妇对此表示关注,并开始积极冻结和保存浆果在冬天的泥,没有烹饪,果酱和果酱“pyatiminutke”与糖的蜜饯。 为什么这么多 - 你问? 因为冬季的沙棘不仅有用,而且令人惊叹的美味!

要承认,至少冬季的浆果保持新鲜或低温。 通常切断的树枝挂在凉爽的地窖的拱顶下,条件从0到4С。 所以沙棘在春季之前不会失去其有用的特性。 将其收集在冷冻箱中,收集收获物(从秋季到霜冻),洗涤,干燥并分布在小杯,小袋或容器上。 由于“阳光明媚”产品不容忍重新冻结,因此冬季的部分会一次性缩小。

来自沙棘冬天的原浆 - 配有照片的食谱

第一次提到沙棘的使用发生在古希腊的历史上。 那时,药用浆果被用作马的食物补充剂。 从这样的食物,动物皮肤变得光泽和丝绸般。 捣碎的沙棘泥被带到桌上,并在很晚的时候收获。 是的,防腐剂是完全不同的:没有糖 - 只有蜂蜜。 冬季的沙棘土豆泥今天的变化同样有用,但更实用。 根据我们的食谱,数千名家庭主妇已经有时间欣赏这样的冬季准备。

冬季配方土豆泥的配料与处方照片

逐步指导处方,并在冬季使用沙棘果泥的照片

  1. 准备配方中标明的用于冬季制作泥鳅沙棘浆果的原料。 将质量浆果分类,挤出半个柠檬汁。 如果需要,可以用体重等于体重的南瓜代替胡萝卜。

  2. 准备浆果沙棘冲洗和丢弃在筛上。 胡萝卜剥皮并切成小立方体。

  3. 在深锅底部,折叠胡萝卜,并从上面分配沙棘浆果。 倒入大量的矿泉水和柠檬汁一半。 将混合物煮3-5分钟。

  4. 用浸没式搅拌机擦拭热的工件,然后通过过滤器磨制成土豆泥。 将大块放回平底锅中,与糖和磨碎的姜根混合。 煮沸后3-5分钟煮熟冬天的股票。

  5. 产生的质量已经可以使用了。 在测试中倒入一点碗中,撒上花粉并送至桌上。

  6. 剩下的原浆分布在无菌的“蛋黄酱”罐和密封盖上。 在冰箱的架子上保存冬季的沙棘。

视频食谱中的冬季五分钟鲷鱼与糖的果酱

在医生和巫师的时候,沙棘已经准备了过冬和单调:用砂浆,杵,加上有用的药水和长时间输注蜂蜜。 主妇采用了他们的祖先的经验,并长期使用格子,筛子,迫击炮和类似的设备。 随着时间的推移,肉类碎肉机,榨汁机,搅拌机和其他厨房设备取代了典型的单位,并显着加速了沙棘的冬季制作过程,包括果酱“五分钟”。 今天,这种有用的食品即使在大规模生产中也可以轻松快速地收获。 为我们的视频处方准备冬季果酱“五分钟”沙棘糖和糖,并亲自体验。

在冬天没有烹饪的沙棘果脯

在冬天没有烹饪的沙棘果脯是最好的收获方式之一。 当热处理未达到90℃时,饮料中的大部分营养素保持完整,这对冬季维生素空白非常重要。 众所周知,沙棘具有抗炎和杀菌作用,消除咳嗽,治疗胃炎,增强头发,清洁皮肤等。 如果冬季不适当地从沙棘制备蜜饯,会失去这种可口的浆果特性,这将是非常不幸的。 为了避免错误,请使用我们的配方。

用于收获沙棘果脯的成分在冬季不烹饪

逐步指导冬季没有烹饪的沙棘果脯配方

  1. 沙棘新鲜浆果冲洗,丢弃在筛子上,然后在干净的天然布料上擦干。
  2. 在平底锅中煮沸水,将锅炉从火中取出。 在沸水中浸泡3-5分钟,然后将液体倒回锅内。
  3. 在排出的液体中,溶解糖,煮糖浆。 沙棘浆果通过筛网,糖浆中的土豆泥。
  4. 将所得混合物加热至80℃并倒入罐中。 将容器(85℃)巴氏消毒15分钟,然后盖上锡盖。 没有烹饪的冬季沙棘果脯准备就绪!

如果沙棘已经用明亮的眼睛在你身上猛烈地眨眼,那么现在是时候在冬天以霜,果酱,果酱,果冻,土豆泥和无糖烹制的方式为家中药房提供美味有效的药物。 从照片中我们已经秘密告诉你的最好的食谱。 足够勇敢,沙棘不喜欢拖延冬天。