新菜式的茄子这道菜可以作为配菜，小吃或温暖的沙拉！ 茄子看起来非常像蘑菇（感谢蘑菇汤的立方体），但你仍然可以将它们与真正的蘑菇区分开来......但是那些害怕吃真正的蘑菇的人，这个配方将作为魔杖帮助，并将启用享受精彩，多汁，美味茄子的蘑菇味道！
配料：- 茄子4个。
- 肉汤蘑菇1个立方体。
- 洋葱1个。
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 欧芹新鲜0.5束
- 橄榄油100毫升
- 第一步为了准备这道菜，我们需要脂肪酸奶油，茄子，洋葱，香菜，蘑菇块，橄榄油（或精制蔬菜）。
- 第2步清洁茄子。
- 第3步切成小片的茄子。
- 步骤4将茄子切片放入深碗中，倒入开水，并放置半小时。
- 步骤5研磨洋葱。
- 第6步30分钟后，排出茄子的水。
- 第7步在橄榄油整个洋葱。
- 第8步添加茄子片洋葱，轻轻炒。
- 第9步加入酸奶油和粉碎的蘑菇块。 不要盐！ - 这是非常重要的，因为蘑菇块本身是盐渍的，我们不需要在盘子中加盐。
- 步骤10在盖子下搅拌并炖，周期性混合约8分钟。
- 第11步研磨洗净的荷兰芹绿色。 在淬火结束时加入茄子，搅拌并从平板上取下煎锅。
- 第12步我们为巴拉赞人提供蘑菇的味道作为配菜，如温热的沙拉或点心，分份或一碟。