馅荞麦粥猪肉炖猪肝,鸡蛋和洋葱荞麦粥是一个非常令人满意和营养丰富的高档第二道菜! 在烹饪结束时,虽然粥在烤箱里烘烤,但它仍然是易碎的,但是在这个过程中,它充满了其他调味料的口味和香味! 事实证明,它很容易和令人满意! 试试吧,男人会很感激!
配料:- 荞麦荞麦180克
- 猪肝260克
- 洋葱2个。
- 盐腌75克
- 黄油40克
- 向日葵精制葵花籽油5汤匙。 湖
- 盐0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.3茶匙。
- 鸡蛋鸡3个。
- 步骤1为了制备“英雄”荞麦粥,我们需要荞麦,猪肝,咸肉,煮鸡蛋,洋葱,黄油,葵花精炼油,盐,黑胡椒,盐水。
- 第2步用冷水洗荞麦片数次,放入钢包或小锅中,倒入盐水(1:2),用小火烹煮,直至准备脆碎的荞麦粥。
- 第3步粥准备好了! 我们把它放在一边。
- 第4步猪肝洗净,洋葱洗净。 我们将肝脏和洋葱切成小块。
- 第5步用中火向日葵精炼油洋葱炒肝,直到颜色改变肝脏,撒上盐和黑胡椒。
- 第6步继续炒,直到肝脏完全准备好,没有用盖子覆盖煎锅,偶尔搅拌。
- 第7步事先鸡蛋。
- 步骤8我们通过绞肉机将煎锅中的所有内容(肝脏,洋葱和油,这些产品都煎好)通过。
- 第9步倒入荞麦粥并加黄油。
- 第10步鸡蛋也通过绞肉机,并添加到粥。
- 第11步混合荞麦粥,肝和鸡蛋。
- 第12步用脂肪,删除皮肤,并将其切成小立方体。
- 第13步在烤盘的底部,我们均匀分配一半的脂肪块。
- 第14步在脂肪涂抹荞麦粥,平整表面。
- 步骤15放下剩余的脂肪。
- 步骤16将预热的烤箱中的粥放入180°C直至金黄色(约20-25分钟)。 作为第二道菜,以热的形式为午餐提供荞麦“英雄”粥!