- 面包粉 - 3 1/2杯
- 盐 - 1 1/2茶匙
- 可溶性酵母-2茶匙
- 温水 - 1杯
- 新鲜罗勒叶 - 2杯（香蒜酱）
- 橄榄油 - 1/4杯（香蒜酱）
- 磨碎的帕玛森奶酪 - 1/4杯（香蒜酱）
- 盐 - 1/2茶匙（香蒜酱）
- 大蒜 - 3颗牙（香蒜酱）
1.制作香蒜酱，在食品加工机中混合罗勒，橄榄油，磨碎的巴马干酪，去皮大蒜和盐，直至糊状稠度。 2.然后煮面包。 将面粉，盐和酵母混合在一个大碗里。 倒入温水并用低速面团钩混合。 加入香蒜酱，搅拌至光滑。 揉面团10分钟，直到变得光滑和有弹性。 从面团中形成一个球，放入一个轻轻涂油的碗中，盖上盖子，让它上升约1小时，直到面团的体积加倍。 3.当面团加倍时，将其放在干净的表面上，并将其分成8个相等的部分。 将每一片卷成一个紧密的球，并放在一个相距约7厘米的烤盘上。 用干净的干毛巾覆盖并且允许上升约45分钟，直到面团体积增加2倍。 4.将烤箱预热至200度。 将面包烤15-18分钟，然后放凉至少20分钟。
份量：4