- 意大利面Penne或其他短意大利面 - 360克
- 盐 - - 品尝
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 新鲜迷迭香 - 1艺术。 一勺
- 南瓜泥 - 450克
- 丁香大蒜 - 1件
- 橄榄油 - 1/4杯
- 醋 - 1/4杯
- 磨碎的巴马干酪 - 1/3杯
- 白葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 红辣椒片 - 1/4茶匙
用沸腾的盐水将面食放入大锅中煮至熟。 烹饪后留出2杯水。 从意大利面排出水。 把面食放回锅里。 用中火加热油。 加入迷迭香和油炸,搅拌1至2分钟。 使用嘈杂的,将迷迭香放在纸巾上以排出油。 加入南瓜泥,大蒜,油和醋的混合物,巴马干酪,醋,红辣椒和1杯水。 搅拌酱汁直至加热2到3分钟。 添加意大利面和混合。 如果酱太稠,请加入更多的水。 用盐调味。 将意大利面配上烤迷迭香,如果需要,还可以加入红辣椒片。
份量:4