蓝莓热潮：有用蓝莓果酱的最佳食谱

大家都知道蓝莓的好处。 这种森林奇迹浆果只是维他命和微量元素的不可替代的来源，对健康的视力负责。 不幸的是，像其他浆果一样，蓝莓很快就会变质。 因此，理想的选择是蓝莓果酱，其有效期更长。 我们为您提供一些有趣的蓝莓果酱食谱，这将有助于延长这美妙的浆果的生活，并且您将获得最大的好处。

经典蓝莓果酱 - 一步一步的食谱

这个食谱的所有魅力在于它只煮5分钟。 诚然，准备和理清浆果需要更长的时间，但这种美味的味道是值得的。

必要成分：

• 蓝莓 - 1公斤
• 糖 - 700克。

分步说明：

1. 第一阶段是最长的。 在开始烹饪之前，您需要冲洗，晾干，剥离所有的浆果。
2. 在下一阶段，准备好的蓝莓放在盆里，并盖上糖。 在这种形式下，他们必须放置四个小时才能开始果汁。
3. 4小时后，将小丸放入锅中，煮沸并煮5分钟。

4. 我们倒在干燥的罐子上并卷起来。

蓝莓果酱与朗姆酒 - 一步一步的食谱

我们提醒你注意成人的蓝莓果酱食谱。 为什么对于大人？ 因为酒会添加到果酱中。 确实，数量非常少，但仍然存在。 一定要尽量让这个果酱至少有一个罐子，你不会后悔的。

必要成分：

• 蓝莓 - 1公斤
• 朗姆酒 - 2汤匙。 湖
• 糖 - 300克。
• 水 - 2汤匙。 湖

分步说明：

1. 新鲜浆果，干燥和分拣。

   重要！ 对于这个食谱，有必要使用完全成熟和多汁的浆果，否则果酱的味道会变坏。

2. 把蓝莓倒入锅里，加水，稍微压一下浆果，然后放入果汁。
3. 打开最小的火，煮蓝莓软化状态，不断搅拌。

4. 一旦浆果变软，你可以加一点糖。 睡觉时应该是小部分，以免中断煮沸过程。
5. 当所有的糖都放在平底锅里时，再煮5-7分钟，加入朗姆酒，立即将其从火中移除。

6. 将直接煮沸的蓝莓果酱倒入罐中并卷起来。 然后将瓶子倒置并盖上一些温暖的东西。

蓝莓果酱没有烹饪 - 一步一步的食谱

前两个食谱的准备速度非常快，但每个人都有这样的时刻，根本没有愿望站在炉子上，并与日落混乱。 使用此配方，您可以在几分钟内制备蓝莓果酱，而无需热处理。 另外，这样的治疗甚至可以由护理母亲吃掉。 确实，只有非常小的部分。

必要成分：

• 蓝莓 - 1公斤
• 糖 - 800克。

分步说明：

1. 应该立即提到，如果你想，你可以多吃些糖。 每公斤蓝莓最高摄入2公斤糖。 这个配方只用了800克，因为我们想要得到果酱的天然味道。
2. 洗净并摘下浆果。 非常仔细地选择最好的，成熟的。 避免变质的浆果，因为它们可以缩短果酱的储存时间。
3. 选定的蓝莓必须粉碎。 为了这个目的，找出一个久违的绞肉机。 搅拌机当然是一个非常方便的设备，但它会将蓝莓变成均匀的原浆，但我们并不需要它。
4. 我们将蓝莓通过绞肉机拧入碗中并用糖覆盖。 彻底混合。 果酱本身即将准备就绪。
5. 现在关注！ 为了使这种自然形式的蓝莓果酱尽可能长时间储存​​，它应该只放置在灭菌的罐子里，盖上盖子，在此之前你需要煮沸。 消毒罐的最简单方法是将它们放在沸水壶的蒸汽上几分钟。

蓝莓果酱在家里 - 视频食谱