蓝莓和红醋栗的冰淇淋

预先清洗和去皮的浆果在混合的帮助下研磨均匀。 成分：

• 蓝莓 - 200克
• 红醋栗 - 200克
• 糖 - 130克
• 鸡蛋 - 3件
• 香草豆荚 - 1/2片
• 脂肪奶油 - 300毫升

说明

用搅拌器将预先洗净和去皮的浆果研磨均匀。 我们放入一个带有鸡蛋，糖和香草的水盆。 当混合物放在水浴中时，用搅拌器轻轻拍打。 当混合物变稠时 - 从水浴中取出，让它冷却。 在另一个碗里，把我们的奶油拂到柔软的山峰上。 轻轻地将蛋浆加入蛋液中。 用勺子混合，然后加入搅打奶油。 再次，轻轻搅动。 然后倒入一个塑料模具，并放入冰箱4小时。 4小时后，冰淇淋将凝固并准备好服用。 你可以用整个浆果服务。 好胃口！

份量：5-6