- 面粉 - 220克
- 黄油 - 115克
- 糖 - 150克
- 凝乳 - 200克
- 鸡蛋 - 3件
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 蓝莓 - 1杯
- 香草精华 - 1/8茶匙
- 石灰 - 1/2片
蓝莓豆腐蛋糕是许多美味的豆腐蛋糕之一。 一般来说，我喜欢更多面粉的奶油糕点 - 奶酪蛋糕更温和，更滋润，口感更舒适，干燥度更低。 那么，浆果和其他成分 - 这是为了给一个特定的口味。 因此，根据这个配方，你可以准备一个蓝莓凝乳蛋糕，或者你可以与任何其他浆果 - 不会更糟，但也许更好。 凝乳蛋糕配蓝莓的食谱：1.嗯，约5-8分钟，击败糖和黄油。 2.加入奶酪（先前通过筛子研磨），混合至光滑。 我们擦上最小的一半石灰刨丝。 4.将一半石灰和香草精加入我们的凝乳混合物中。 然后我们挤压石灰汁。 搅拌均匀。 接下来，我们向混合物中引入一个鸡蛋。 6.添加一半的面粉（我有一半 - 杏仁粉，另一半 - 小麦面粉）。 7.积极混合。 8.现在向混合物中引入另一半面粉和发酵粉。 9.将所有东西混合均匀。 10.撒上蛋糕模子并撒上黄油。 我们把我们的面团和浆果打成浆状。 12.从上面的蛋糕可以洒上红糖 - 一个美丽的棕色蛋糕。 我们放入烤箱，加热到170度，烘烤不到一个小时。 13.完成！ 我们削减和服务。
份量：3-4