烹饪时间 ：50分钟。
烹饪困难 ：容易
素食食物
份量 ：6
一部分 ：201.3千卡，蛋白质-10.9克，脂肪8.2克，碳水化合物39.4克
你需要什么：
•130克珍珠大麦
•750克新鲜森林蘑菇
•2个胡萝卜
•2汤匙。 湖 橄榄油
•2根茎秆芹菜
•1个洋葱
•少许干牛至
•盐
怎么做：
1.使用温水浸泡1小时。 用1升水冲洗，放入平底锅中煮30分钟。 合并水。
2.洗净蘑菇和芹菜。 胡萝卜和洋葱皮。 所有切成中等件。
3.在平底锅中，加热橄榄油，炒芹菜和洋葱，搅拌6分钟。 加大火力，加入蘑菇再煮10-12分钟。 倒入2升热水。 放入胡萝卜和珍珠臀，轻轻盐。 烹饪20-25分钟。 10分钟。 直到准备添加牛至。