- 鸡蛋 - 7件
- 的糖粉 - 250克
- 盐 - 1捏
- 地面肉桂 - 1捏
- 柠檬，果皮 - 1个
- 碎核桃 - 300克
- 粗面粉 - 75克
- 一袋明胶 - 1件（夹层）
- 牛奶 - 350毫升（夹层）
- 香草棒 - 1件（夹层）
- 蛋黄 - 5件（夹层）
- 咖啡酒 - 125毫升（夹层）
- 脂膏 - 500毫升（夹层）
- 切片的核桃 - 75克（夹层）
- 一半的核桃 - 50件（夹层）
- 巧克力片 - 品尝
芬芳的坚果蛋糕将装饰你的桌子，为节日的场合。 准备工作：1.将烤箱预热至180-200度。 用羊皮纸折叠直径为28厘米的圆形，用油润滑纸张。 放在一边。 用4个鸡蛋和4汤匙热水将混合器打入泡沫中1分钟。 加入150克糖粉，盐，肉桂和柠檬皮，继续打2分钟。 将搅拌机的速度降低至较低水平，并加入碎核桃和粗粒小麦粉。 将混合物放入模具中并在烘箱中烘烤约30-35分钟。 准备好的蛋糕可以冷却并切下3粒玉米。 2.准备一个夹层。 用5汤匙冷水稀释明胶，并使其膨胀10分钟。 用平底锅加热牛奶，加一点盐，香草棒，煮沸。 用搅拌器打蛋黄和剩余的糖粉。 从牛奶中取出香草，加入搅打的蛋黄，不断搅拌。 加入明胶和咖啡利口酒。 从火中取出混合物，轻轻冷却并放入冰箱。 当物体开始凝固时，加入搅打奶油并混合。 3.放上一个大盘放一个核桃饼，并用准备好的中间层的1/3加油。 撒上半片核桃。 放在第二块蛋糕上，轻轻按下。 润滑三分之一的层并撒上剩余的坚果。 布置第三块蛋糕并为剩余的层加脂。 用半个核桃装饰蛋糕。 4.将蛋糕放入冰箱至少1小时。 将蛋糕从冰箱中取出，用剩余的一层润滑两边并撒上巧克力片。 很好吃。
份量：9