- 盐渍黄油 - 2项。 匙
- 洋葱 - 2艺术。 匙
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 肉汤 - 2杯
- 牛奶 - 3杯
- 脂肪奶油 - 1杯
- 切达干酪 - 1-1 / 2杯
- 切达奶酪 - 1-1 / 2杯
- 西兰花 - 4杯
1.将西兰花煮一对，然后软化，冷却并在搅拌机或食品加工机中研磨，直至酱的稠度。 在一个大锅里，融化黄油。 加入切碎的洋葱并用小火炒5分钟。 搅拌后用面粉搅拌3分钟。 3.慢慢倒入牛奶，奶油和肉汤，混合均匀。 煮沸，不断搅拌。 4.加入西兰花和两种磨碎的芝士切达。 5.继续搅拌，直到奶酪完全融化。 加入盐和黑胡椒粉调味。 这种汤越长，它变得越厚。 6.在麦面包顶部切一圈。 去除中心的纸浆，形成一个碗。 7.使用钢包，将熟汤倒入面包碗中。 在桌面上撒上少量磨碎的奶酪，即可食用。
份量：8