西红柿菜肴的食谱

西红柿含有大量维生素,而且它们非常健康。 另外,从他们你可以煮很多美味的菜肴。 其中一些食谱我们会分享。


美味的西红柿的想法

保加利亚沙拉



准备这道菜需要:300克西红柿,100克甜椒和白菜,80克大蒜,2瓣大蒜,一点植物油,欧芹,芹菜和盐。

种子中的辣椒种子,切成薄环或半环。 白菜剁碎,胡萝卜和大蒜篦,西红柿切成环,剁芹菜和欧芹。 彻底搅拌,并用植物油和盐调味。

罗马尼亚汤



为了制作汤,你需要:300克西红柿,半升肉汤,40克大米,洋葱,胡萝卜,蔬菜,其他配料 - 品尝。

将洋葱切碎,用植物油炒熟,加入切片西红柿中,用少许水倒入所有物品,用低热将其煮至盖下,直至软化。 然后加入切好的胡萝卜,米饭,香菜根,肉汤(肉或蔬菜),盐和胡椒,加一点蒜和糖。 用中火煮15分钟,直至米饭沸腾。 之后,通过筛子将厚厚的肥皂擦干,然后煮汤。 在服务之前,用绿色装饰。

西红柿,苹果和蔬菜沙拉



要制作这款沙拉,您需要:300克西红柿,300克苹果,200克蔬菜沙拉,半杯酸奶油,盐和胡椒粉。

彻底冲洗沙拉的所有成分。 然后,绿色沙拉的叶子随便撕成小块,放入沙拉碗中。 将苹果酱从核心上剥下来,切成细半圆形。 把西红柿切成苹果,加入苹果。 沙拉裙与酸奶油,盐和胡椒,然后彻底混合一切。 好胃口!

易碎和新鲜番茄酱



为了制作你需要的酱料:6块西红柿,125克鲜蘑菇,2个洋葱鳞茎,一对大蒜,植物油,黄油,芹菜,糖,月桂叶,胡椒粉和盐。

将蘑菇切成四块,用奶油黄油将它们煎。 在锅里加热植物油,炒洋葱和芹菜。 然后将切碎的大蒜,青菜,月桂叶,胡椒,糖和西红柿切成立方体,放入平底锅中。 将所有物品煮沸,然后减少热量并煨40分钟。 烹饪结束前10分钟,将蘑菇加入番茄。 这很适合意大利面和米饭。

与鱼的番茄汤



要制作番茄汤,您需要:

150克番茄汁,
40克鲈鱼片,
40克贻贝,大蒜丁香,
10克番茄酱,一个柠檬,
40克三文鱼,2个。 老虎虾,
10克洋葱
辣草本盐
塔巴斯科
半杯水
糖,胡椒粉和莳萝调味。

鲈鱼和三文鱼切成中等大小的立方体。 将贻贝从贝壳中分离出来,并切成小块,应该清理裂缝,并切成两半。 在切碎的洋葱上用植物油炸,然后加入虾和贻贝。 所有的炖低热两分钟。 之后,添加一点开水和番茄酱混合,加番茄。 将鱼片放入配制好的混合物中。 汤季用胡椒,月桂叶,辣盐,糖,放入切碎的大蒜,并加入一吨果汁。 在准备汤时,可能会出现泡沫,必须将其除去。

应将汤倒在盘子上,其底部将露出切块的莳萝。 准备好的汤料用烟丝酱(尝起来)。在服务之前,再撒上青菜。

番茄西葫芦砂锅



准备一个砂锅,你需要以下产品:3个。 西葫芦,2个。 西红柿,100毫升奶油,100克硬奶酪,一个洋葱,2汤匙。 牛至,3汤匙。 面粉,盐和胡椒调味。

在这个沙锅中,牛至与西葫芦和西红柿完美搭配。

蔬菜洗净,剥皮并切成圆形,厚度为半厘米。 洋葱皮,切成薄环。 在面粉中切西葫芦iluk卷。 之后,用植物油在煎锅中煎炸。 炸蔬菜盐,胡椒粉,加入牛至和奶油。 用慢火,将所得混合物煨至奶油稠。 洗西红柿,切成片。 在一个大刨丝器上的奶酪篦。 以油脂形式放入西红柿和西葫芦和洋葱。 所有撒上奶酪,放入烤箱,加热到200度,约20分钟。在供应时,砂锅可以撒上香草。

肉类和辛辣草药炖肉



准备这道菜,你需要以下成分:800克里脊肉(猪肉或牛肉),10个。 西红柿,几枝新鲜迷迭香小枝,6枝新鲜百里香,一个podromoncho,2瓣大蒜,植物油,盐和新鲜研磨的胡椒。

将肉切成小块,撒上盐,胡椒粉,然后放入锅中煎。 立即盖上一个盖子,这样它就可以榨汁。 煮熟肉直至软(约40分钟)。 在平底锅中加入切碎的玫瑰果,迷迭香,百里香和耳蜗。 把西红柿切成四块,加入肉中。 用盖子盖住所有东西,再炖15分钟,直到西红柿变软。 当你把番茄加入肉中时,不要混合它们,所以它们不会变成土豆泥。

这道菜与土豆或荞麦完美结合。好胃口!

巴马干酪和樱桃番茄蛋糕



要做出这样的派,你需要:膨化,8个。 樱桃西红柿,80克磨碎的巴马干酪,一汤匙芥末,2汤匙马斯卡彭,几瓣大蒜,2枝百里香和普罗旺斯香草。

洗西红柿,切成两半,淋上橄榄油,放在烤盘上。 烤箱预热至200度,烤番茄10分钟。 芥末与maskcapone混合。 将面团放置成圆形并撒上帕尔马干酪。 然后用芥末和伊马斯卡龙混合油脂并撒上剩余的奶酪。 在奶酪上铺上番茄,大蒜,切薄片,盐,胡椒,撒上橄榄油。 为了味道,撒上普罗旺斯草药和百里香汤匙。 在200度烘烤馅饼30-40分钟。 好胃口!

晒干的西红柿



西红柿更适合热处理,因此,我们建议您烹制晒干的西红柿。 要做到这一点,你需要:一公斤西红柿,橄榄油,盐和干草药混合物。

将烤箱预热至100度。 在烤盘上铺上羊皮纸叶子,用橄榄油加油。 洗西红柿,并用一对钩编的鸡蛋切开它们。 然后铺在羊皮纸上,淋上油,撒上混合物并喝盐。 放入烤箱烤。 完成的西红柿被转移到一个罐子里,然后倒入橄榄油。 保持凉爽的地方。

正如你所看到的,西红柿不仅有用,而且美味。 对于那些想要减肥的人以及有心脏病的运动员来说,这是理想的选择。 从西红柿中可以煮出许多美味的食物,这会让所有人都满意。 但要小心番茄。 过度使用可能会导致过敏。