- 西葫芦 - 500克
- 蛋 - 1个
- 洋葱 - 1片
- 植物油 - 4项。 匙
- 小麦面粉 - 3 st。 匙
- 盐 - 2捏
- 黑胡椒 - 1撮
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 蛋黄酱 - 50毫升
西葫芦去皮并在一个大刨丝器上擦。 将洋葱洗净并在同一颗刨丝器上擦拭。 添加到西葫芦。 洒南瓜汁 - 我们不需要它。 准备酱汁。 把大蒜挤入碗中。 加入大蒜蛋黄酱，盐和胡椒。 混合好 - 酱汁已经准备好了。 将西葫芦与鸡蛋，面粉和植物油混合。 索利姆，胡椒适量。 搅拌均匀。 再次，如果面团变成过度液体，我们排出果汁。 在平底锅里，我们加热植物油，我们在它的两边煎了我们的draniki。 要小心 - 马铃薯煎饼比马铃薯嫩得多，所以它们不容易转弯。 煎到薄煎饼的外壳，用酱油把它放在盘子和油脂上。 让我们把酱汁浸泡几分钟 - 然后送到桌子上。 享受！
份量：3-4