- 豆 - 200克
- 水 - 2升
- 盐 - 3茶匙（没有豌豆）
- 月桂叶 - 2件
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 姜黄 - 1茶匙
- 黄油-1艺术。 一勺
- 蔬菜 - 250克（花椰菜，胡萝卜，土豆，西葫芦）
- 酥油 - 1 st。 一勺
- 小茴香种子 - 1 1/2茶匙
- 生姜 - 1/2茶匙
- Asafoetida - 1/4茶匙
- 欧芹 - 1 st。 一勺
- 柠檬 - 8 Dollek
把水倒入锅中。 加入月桂叶，肉桂，盐，煮沸。 预先浸泡的豆放入沸水中。 当水第二次沸腾时，盖上锅盖（但不要盖上锅盖），减少热量并煮约20分钟，偶尔搅拌并脱去泡沫。 此时将蔬菜切成小方块或如你所愿。 将其他蔬菜放入平底锅中，加入姜黄和黄油。 用一个盖子盖上锅盖，继续煮，尽可能多地煮豆子。 另外在煎锅中，融化2汤匙黄油，加入小茴香籽，以及胡椒粉。 当小茴香的种子变深时，加入生姜和芦笋，煎炸不到一分钟，一直搅拌。 煎锅的内容应添加到锅中。 然后用盖子盖上汤，用小火煮约5-7分钟。
份量：6-7