酸奶上的美味煎饼 - 食谱编号1
与在酵母上制备的点心相比，开菲尔薄煎饼更有用，且制备速度更快。 烹饪专家知道烹饪这道菜的很多选择，特别是因为每个家庭主妇都可以尝试并在她的食谱中添加一些东西。 考虑克菲尔煎饼的经典配方。
配料：
- 面粉 - 300克
- 开菲尔-250毫升
- 黄油 - 20克
- 蛋 - 1个
- 水40毫升
- 苏打 - 1/2茶匙
- 糖 - 3汤匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 植物油
制备方法：
- 最初，有必要将开菲尔与水混合并彻底混合。
- 打开炉子，将容器放在慢火上以轻轻加热内容物。
- 拿起容器，加入糖，盐，鸡蛋，加入温热的酸牛奶。
- 彻底混合所有物质直至出现泡沫
- 然后将面粉加入混合物中。 为了方便起见，您可以将整个量分成2-3份，然后逐渐磨碎。
- 混合所有成分，直至光滑。 你应该得到一个厚实的质量，从一个坚硬的溪流勺子流出。
- 质量混合后，没有肿块留下，加入苏打水，再搅拌。
- 把一个煎锅放在炉子上，倒入植物油。
- 将面团轻轻切片，两面煎至金黄色。
- 在开菲尔上用这种食谱煎饼必须比酵母煎一点时间，以便从里面烘烤。
- 一旦从烤箱中取出热煎饼，用黄油润滑顶部。
- 一个通风和芬芳的小吃已准备就绪！
用热的方式将酸奶油放在开菲尔上，撒上糖或糖粉。 此外，酸奶油，炼乳，蜂蜜，果酱或果酱也是合适的。 好胃口！
如何在酸奶上做煎饼 - 配方2
准备小吃的同样有趣的方法是将薄煎饼与苹果和果酱结合在一起。 这是一个相当简单的早餐选择，它不仅非常轻巧美味，而且丰盛。 考虑在克菲尔的油条更详细的食谱。
配料：
- 开菲尔 - 200毫升
- 鸡蛋 - 1个
- 苏打水 - 0.5茶匙。
- 糖 - 1汤匙。 湖
- 面粉 - 100克
- 植物油
制备方法：
- 清洗并剥离苹果。 然后将它切成小立方体。
- 在一个单独的容器中，用打蛋器拂蛋，加入开菲尔，糖和苏打水。
- 彻底搅拌内容物直至光滑。
- 将面粉加入混合物并搅拌直至面团获得稠厚的酸奶油稠度。
- 在最终的质量，填补苹果的立方体。
- 把一个煎锅放在炉子上，倒入植物油。
- 将整个面团铺满整圆，调平顶部，使薄煎饼变得光滑。
- 美味的早餐已准备就绪！
提供黑莓果酱的空气煎饼。 好胃口！