绿茶活力增强，增强健康，甚至有助于减肥。 但是这种饮料显示出所有有用的特性，你必须能够适当地酿造和饮用它。
绿茶和红茶产自同一片茶叶，但其生产技术的差异决定了其不同的生物价值和口味。 为了生产绿茶，将原料进行热处理，在该热处理下茶叶的酶会死亡，这可以防止茶叶中所含的物质氧化。 红茶在发酵过程中失去了一些治疗特性。 因此，绿茶的化学成分更接近茶“天然”片。
绿茶中水溶性成分的含量高于黑色。 其中有重要的人体氨基酸，微量元素如氟，碘，铁，大量矿物质，包括磷和钾。 进入与自由基战斗，绿茶儿茶素停止身体老化，并保护它免受癌症。 茶还具有抗炎作用。 对于那些想减肥的人来说，很难找到更合适的饮料。 绿茶预防与代谢紊乱有关的疾病。 茶中单宁的存在促进消化并激活胃肠道的功能。 绿茶扩张大脑的血管，改善其血液供应和营养与氧气。 由于绿茶对神经系统，呼吸系统和心血管系统的复杂影响，整体活力和性能得到提高。
酿造茶，我们必须记住一些简单的规则。
茶水不能煮两次。 填充茶壶最好不要将开水烧开，并且在沸水温度为60-80度后稍微冷却。 在把茶放入茶壶之前，必须加热茶水，否则倒入冷盘的水会冷却，而冲泡茶就会出错。 有必要确保水壶从各个方面均匀加热。 这可以通过用沸水冲洗来完成。 理想情况下，如果水壶加热到与要倒入水中相同的温度。
绿茶可以多次酝酿，每次饮料都会有不同的口味。 在第一次冲泡时，将水倒在水壶体积的三分之一左右。 注满水，尽快用盖子盖上水壶，并用餐巾或毛巾盖好，以免芳香油蒸发。 泡茶的时间取决于水的硬度，时间为2-10分钟。 第一次焊接约2分钟。 3-4分钟后，您可以重复茶叶。 现在你需要把水倒入半茶壶，并且泡茶3-4分钟。 在第三次浇注时，将沸水倒入3/4的体积中，坚持2分钟，并且将啤酒充满水直至顶部。
正确酿造的标志是泡沫的出现。 应该用金属勺搅拌，使其进入茶汤。 如果泡沫有难闻的气味，它会被除去。 之后，可以将饮料倒入杯子中。 最好一次制备所需堡垒的水煎液，以免沸水煮沸。
对于绿茶的所有用处，我们必须记住，喝它每天不超过半公升。 绿茶不会比咖啡更糟，所以它不应该在晚上消费。 在茶中可以加一点糖（这里的主要目的不是要过度，否则过度的甜味会杀死饮料的味道和香气），但最好用含糖果如蜂蜜和葡萄干的小吃来饮用。