钾的最佳来源

钾在确保整个生物体的稳定运行中起着非常重要的作用，并且在使用植物来源的产品时钾更有效地被吸收。 成人体内这种必需元素的量不应少于3000毫克。 对于孩子的身体，标准是每天1000毫克。 钾的生物学功能
钾的主要功能是调节水平衡，钠也参与其中，它们一起从体内除去多余的液体并有助于消除浮肿。 由于这两个元素的共同作用，肌肉和神经在身体中正常运作，并维持整个肌肉系统的紧张。 特别是钾对心脏，肝脏和肾脏的稳定运作很重要。 毛细血管，血管，重要血管和脑细胞的状况取决于体内钾的最佳量。

钾在提高某些酶活性以及参与碳水化合物代谢中的重要作用。

什么是缺乏或过量的钾
体内缺钾会严重影响心脏和肌肉组织的功能。 体内较长时间缺钾导致动脉低血压和神经痛。 通常钾的缺乏导致大脑血管壁的变薄，这在将来会导致中风。

多余的钾也不是好兆头。 也许肢体或无力症的感觉异常的发展。 然而，高钾血症（过量的钾）更严重的后果是小肠溃疡（特别是服用片剂钾）以及心脏骤停。

含钾的产品
为了弥补体内钾的缺乏，你需要知道大量含有哪些食物。 基本上，这些都是植物来源的产物。 值得注意的是，它们价格实惠，味道很好，建议每天将它们包含在菜单中。

在钾含量方面，首先是荞麦和燕麦片 ，以及麸皮 。 这就是为什么从荞麦或燕麦片麸皮面包粥是健康早餐的最佳选择。

大量的钾含有土豆 ，全年供应。 平均而言，一个马铃薯的钾含量约为800毫克。 重要的是不要错过使用马铃薯应该是肝脏的时刻，因为使用这种加工方法它会保留最大量的微量营养素，包括钾。 煮马铃薯时，钾的大部分都会丢失，但如果用不大量的水煮马铃薯并尽量不消化，可以节省更多有用的特性。

如果你不是豆类的粉丝，那就赶快成为一个。 毕竟，一个装有豌豆，豆类和扁豆的午餐配菜可以为你的身体提供一半的全部每日钾。 豆类可以烤，炖，煮熟。

包括钾在内的维生素最美味的来源是香蕉和柑橘类水果 。 一杯橙汁中的钾含量为500毫克，一根香蕉中含有的钾含量很高。

一杯牛奶中的钾含量略低 ，约为370毫克。 但是，牛奶含有大量有用的微量元素，如钙。

不要急于为茶叶买甜食，最好用干果取而代之。 他们不仅帮助保持这个数字，而且填补了钾的亏空。 要特别注意杏干 - 100克。 这干果会给你850毫克的钾。 葡萄干也不应该被遗忘。 每天只需半杯就能给身体600毫克的有用元素。

瓜类和西瓜含有丰富的钾。 它们最适用于夏末或初秋。 由于此时钾含量达到最大值， 此时番茄也是有用的，其中100克钾含有380毫克钾。 为了获得每日的价格，靠西红柿沙拉。

不要吃未熟或过熟的水果和蔬菜，因为维生素含量很少，而且损害很大。