- 面粉 - 1杯
- 小麦面粉 - 3/4玻璃
- 红糖 - 3/4杯
- 发酵粉 - 2茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 肉豆蔻 - 1捏
- 酪乳 - 2/3杯
- 黄油 - 1/3杯
- 香草精 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 2件
- 苹果 - 1杯（磨碎）
- 苹果 - 1/2杯（粗糙切碎）
- 亚麻籽 - 1 st。 一勺
- 核桃 - 3/4杯
1.将烤箱预热至175度。 大碎核桃。 轻轻拍打鸡蛋。 用油润滑，轻轻撒上面粉，放在一边。 在一个小碗里，混合面粉，糖，盐，发酵粉，苏打水，肉桂和肉豆蔻。 在另一个小碗里，将黄油，鸡蛋，融化的黄油和香草提取物一起搅拌。 2.将鸡蛋混合物加入到面粉混合物中并混合至光滑。 加入磨碎的苹果，切片苹果，亚麻籽和半切碎的核桃。 彻底搅拌。 3.将面团舀入准备好的形式，撒上糖，肉桂和剩余的核桃。 4.将面包从40至50分钟烘烤至熟，直至插入面包中心的牙签不会干净。 让面包以15分钟的速度冷却，然后将其放在柜台上并让其完全冷却。 把面包切成片，然后用黄油。
份量：8